Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 613
https://doi.org/10.69639/arandu.v11i2.290
Desnutrición crónica y su influencia en la carcinogénesis: Un
análisis exhaustivo
Chronic malnutrition and its influence on carcinogenesis: A comprehensive review
Jhon Bryan Mina Ortiz, Mg
jhon.mina@unesum.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-3455-2503
Universidad Estatal del Sur de Manabi
Jipijapa, Ecuador
Jeniffer Susana Sampedro Giler
sampedro-jeniffer1819@unesum.edu.ec
https://orcid.org/0009-0005-9319-5824
Universidad Estatal del Sur de Manabi
Jipijapa, Ecuador
Luissana Liceth Veliz Vargas
veliz-luissana1218@unesum.edu.ec
https://orcid.org/0009-0009-5959-3094
Universidad Estatal del Sur de Manabi
Jipijapa, Ecuador
Artículo recibido: 20 julio 2024 - Aceptado para publicación: 26 agosto 2024
Conflictos de intereses: Ninguno que declarar
RESUMEN
Derived from the project “Educational training for nutritional malnutrition and hematological
conditions in rural and urban populations in the southern zone of Manabí 2024” in the southern zone
of Manabí. Malnutrition is a prevalent complication that can significantly increase morbidity and
mortality in individuals of all ages, with a particularly severe impact on pediatric patients due to the
specific characteristics of their development. Cancer is a global public health problem, especially in
impoverished countries, every year more than 18 million people are diagnosed with cancer, and this
figure is expected to rise to 29.5 million in 2040, which is why it is necessary to approach this study
with the aim of investigating chronic malnutrition and its influence on carcinogenesis, whose
methodology was of documentary design, The results show that severe malnutrition is frequent
among cancer patients in several countries, especially among those suffering from gastroenteric and
respiratory tract cancers, on the other hand, malnutrition, in its various forms, has complex
biological effects on patients in different countries and the risk factors vary from country to country.
It was concluded that malnutrition is closely related to a high prevalence of gastrointestinal and
respiratory cancers, chronic malnutrition affects several biological mechanisms that may influence
carcinogenesis, it is related to histone modifications and DNA damage, quality of life significantly
influences nutrition and overall health, with recognized global impacts in different countries.
Palabras Claves: grado de desnutrición, sexo, edad, factores de riesgo
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 614
ABSTRACT
Derived from the project “Educational training for nutritional malnutrition and hematological
conditions in rural and urban populations of southern Manabí 2024”. Malnutrition is a prevalent
complication that can significantly increase morbidity and mortality in individuals of all ages,
with a particularly severe impact on pediatric patients due to the specific characteristics of their
development. Cancer is a global public health problem, especially in impoverished countries,
every year more than 18 million people are diagnosed with cancer, and this figure is expected to
rise to 29.5 million in 2040, which is why it was necessary to approach this study with the aim of
investigating chronic malnutrition and its influence on carcinogenesis, whose methodology was
of documentary design, The results show that severe malnutrition is frequent among cancer
patients in several countries, especially among those suffering from gastroenteric and respiratory
tract cancers, on the other hand, malnutrition, in its various forms, has complex biological effects
on patients in different countries and the risk factors vary from country to country. It was
concluded that malnutrition is closely related to a high prevalence of gastrointestinal and
respiratory cancers, chronic malnutrition affects several biological mechanisms that may
influence carcinogenesis, it is related to histone modifications and DNA damage, quality of life
significantly influences nutrition and overall health, with recognized global impacts in different
countries.
Keywords: degree of malnutrition, sex, age, risk factors
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 615
INTRODUCCIÓN
Maria Tessitore, et al. (1), afirman que la desnutrición es una complicación prevalente que
puede incrementar significativamente la morbilidad y la mortalidad en individuos de todas las
edades, con un impacto particularmente grave en pacientes pediátricos debido a las características
específicas de su desarrollo. En los niños, la desnutrición no solo afecta el crecimiento físico, sino
que también compromete el desarrollo cognitivo y emocional, lo que puede tener consecuencias a
largo plazo en su salud y bienestar general.
Jesús Rojas, et al. (2), testifican que las micotoxinas producidas por hongos como Aspergillus
y Penicillium, como las aflatoxinas, son carcinógenos potentes asociados con desnutrición crónica
y carcinogénesis. Estas toxinas pueden contaminar alimentos básicos como el maíz y el maní,
comunes en regiones tropicales. La ingesta prolongada de aflatoxinas, especialmente AFB1, está
vinculada al desarrollo de cáncer hepático y a impactos adversos en la salud nutricional,
exacerbando los riesgos de malnutrición crónica y sus consecuencias oncogénicas.
Sandra Patricia (3) en su publicación, afirma que, el carcinoma de células escamosas es una
neoplasia invasiva frecuente, sobre todo en regiones sin pelo, que provoca bultos ulcerados y
molestias. La ciclooxigenasa-2 (Cox-2) controla la producción de eicosanoides, que es fundamental
en el desarrollo del cáncer. El desarrollo de factores carcinogénicos ha aumentado la frecuencia del
CCE, complicando la búsqueda de terapias mejores y menos dañinas en América Latina, así como
el cuidado de las personas que sufren de desnutrición crónica causada por la carcinogénesis.
El cáncer es un problema de salud pública mundial, especialmente en los países
empobrecidos, cada año se diagnostica cáncer a más de 18 millones de personas, y se prevé que esta
cifra ascienda a 29,5 millones en 2040. Sudamérica tiene una incidencia menor que Europa o
Estados Unidos, pero una tasa de mortalidad mayor. La leucemia y el linfoma se encuentran entre
las neoplasias malignas más prevalentes en Perú como consecuencia del retraso en el diagnóstico y
el tratamiento. La inanición crónica exacerba la carcinogénesis, perjudicando el pronóstico y la
terapia del cáncer, esto se lo afirma Morales, Luis (4) en su trabajo de investigación.
Torres Ibérico (5) nos afirma que no la desnutrición crónica causada por la carcinogénesis
agrava diversos trastornos, entre esta el síndrome de Kindler (SK), esta es una rara genodermatosis
autosómica recesiva. Se caracterizó por primera vez en 1954 y sólo se han registrado 250 casos en
todo el mundo. En Perú representa el 4,3% de las epidermólisis ampollosas hereditarias. La SK está
causada por una mutación en el gen FERMT1 y afecta a la piel y las mucosas, provocando ampollas,
atrofia cutánea y poiquilodermia. La malnutrición crónica aumenta el riesgo de tumores cutáneos
malignos y agrava los problemas cutáneos y de las mucosas en los pacientes con SK.
La propuesta de investigación se enfoca en analizar la relación entre la desnutrición crónica
y la carcinogénesis, con el objetivo de informar futuras investigaciones y desarrollar estrategias en
el ámbito del laboratorio clínico. A través de un enfoque de revisión sistemática, se analizarán datos
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 616
epidemiológicos, factores de riesgos, tipos de cánceres y mecanismos biológicos mediante los
cuales la desnutrición crónica puede influir en la carcinogénesis
Este estudio pretende proporcionar evidencia sólida que permita diseñar intervenciones
preventivas y terapéuticas, optimizando así los resultados clínicos y la calidad de vida de los
pacientes afectados, por lo cual se realizar la siguiente pregunta: ¿Cuál es la relación entre la
desnutrición crónica y el cáncer?
MATERIALES Y MÉTODOS
Diseño de estudio: El presente estudio fue de diseño documental tipo descriptivo basado
primordialmente en una revisión sistemática de la información a través de la técnica de lectura
critica de fuentes de artículos indexados y originales.
Búsqueda de información: Se procedió mediante los diferentes tipos de metabuscadores
como: Pubmed, Scielo, Google Académico, Elsevier, Springer link.
Criterios de inclusión
Se procedió a incluir todos aquellos artículos que llevan la fecha de selección de estudio
2019- 2024, artículos completos, originales y tesis doctorales, fuentes de sitio web como: OMS,
CDC, FDA, así también aquellos artículos que guarden relación con el tema.
Criterio de Exclusión
Se excluyeron aquella información que contengan fechas anteriores a la fecha establecida,
artículos incompletos, pagados, información de fuentes no confiable repositorios, cartas al lector,
simposio, blogs, sitios web no confiables.
Estrategias de búsqueda
Se realizó la revisión bibliográfica de artículos científicos en idioma español, inglés, en
revistas indexadas en Google Académico, Scielo, PubMed, Elsevier, Plos One. Para la
recopilación de información se utilizaron los términos MeSH como: Cáncer, desnutrición, sexo,
Fisiopatología, edad, con el propósito de seleccionar las publicaciones relacionadas a la temática
de estudio.
El periodo de búsqueda de los datos se estableció entre los años 2019 al 2024. Y uso de los
términos booleanos como AND, OR, NOT los cuales tienen la siguiente combinación en las
diferentes bases de datos “Nutrición” AND “Cáncer” OR “Influencia”. Luego de realizar la
búsqueda exhaustiva de información pertinente al tema, además se consideraron estudios:
transversales, de cohorte, revisiones sistemáticas, casos de control, con relación a la temática en
base al esquema PRISMA.
Consideraciones Éticas
El presente estudio cumple con el rigor de los aspectos éticos relacionados a la
investigación como protección de confidencialidad, respetando los derechos de autor mediante la
correcta citación en el formato Vancouver.
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 617
Excluidos (n=28)
Insuficiente información,
artículos sin mención explícita
de las variables
Registro adicional
Identificado a través de otras
fuentes (n=39)
Ilustración 1
Diagrama de flujo de PRISMA utilizado para la selección de artículos
Recopilación de la información:
Total, de búsqueda inicial (n=137)
Scielo= (26)
Pubmed= (29)
Google Académico= (34)
Elseiver= (21)
Plos one=(27)
Artículos de texto completo
evaluados para elegibilidad (n=
68)
Estudios Incluidos n=(40)
Scielo= (4)
Pubmed= (5)
Google Académico= (19)
Elseiver= (5)
Plos one=(6)
Fuentes adicional= (1)
Identificación
Selecci
ón
Elegibili
dad
Excluidos (n=30)
No disponible en versión
completa
Sistematización de estudios a través de base de datos
Incluidos
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla 1
Identificar los tipos de cáncer más frecuentemente asociados con la Desnutrición
Autor
Tipo de
estudio
Año de
publicació
n
País
Sexo
eda
d
Grado de
desnutrició
n
Tipo de cáncer
Eduarda
Cristina
Rodrigues
de Morais
Viana et al
(6)
Estudio
descriptivo
transversal
2020
Brasil
Hombres
62
años
Desnutrició
n Severa
hígado,
páncreas, piel,
tiroides
Elena
Álvaro
Sanz et all
(7)
Estudio
prospectivo
2020
España
No refiere
> a
18
años
Desnutrició
n Severa
Cánceres de
cabeza y cuello
y de tracto
digestivo
superior,
esófago,
estómago,
páncreas
Jingjing C
ao et al (8)
Estudio
Transversal
2021
China
Hombres/Mujer
es
> a
18
años
Desnutrició
n no
especificad
a
Cáncer de
esófago
Chenguy
Liu et al
(9)
Análisis
retrospectiv
o
2021
China
No refiere
65
años
Desnutrició
n moderada
o severa,
Tumores
esofágicos,
tumores
hematológicos
Guo Tian
Ruan et al
(10)
Estudio
multicéntri
co
prospectivo
2022
China
Hombres
64
años
Desnutrició
n Severa
Sarcopenia
Faroque
Md
Mohsin et
al (11)
Estudio
Transversal
2024.
Banglades
h
Hombres
49
años
Desnutrició
n
moderada-
severa
Cáncer de
pulmón y
páncreas
Diğdem
Doğan
Akagündü
z et al (12)
Estudio
Transversal
2024
Turquía
No refiere
70
años
Desnutrició
n no
especificad
a
Cáncer
pancreático
Ran Duan
(13)
Estudio
Transversal
2024
China
No refiere
< a
60
años
Desnutrició
n Severa
Cáncer de
pulmón
Ho Chiou
Yi (14)
Estudio
Transversal
2024
Malasia
No refiere
> a
18
años
Desnutrició
n severa
Cáncer
gastrointestinal
K Vidhya
et al (15)
Estudio
transversal
prospectivo
2024
India
Hombres y
mujeres
>a
18
años
Desnutrició
n crónica
Cabeza, cuello,
mama,
gastrointestinal
es,
genitourinario,
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 619
Análisis de los Resultados
La relación entre desnutrición crónica y cáncer revela que los cánceres de páncreas y
esófago son los más comúnmente asociados a la malnutrición estos cánceres destacan en
investigaciones recientes, afectan a una serie de edades y en ambos sexos lo que subraya su
importancia. Por otra parte, el cáncer de pulmón y el cáncer de hígado, piel y tiroides aparecen
con menos frecuencia, lo que indica una asociación menos prominente con la desnutrición., la
edad promedio que comienza aparecer este tipo de canceres según lo investigado es los 45 años
(promedio).
Tabla 2
Investigar los mecanismos biológicos mediante los cuales la Desnutrición crónica puede influir
en la carcinogénesis
Autor
Tipo de
estudio
Año de
publicación
País
Sexo
Grado de
desnutrición
Mecanismo biológico
Wouter
van de
Worp et al
(16)
Experimental
2020
Holanda
No
refiere
Desnutrición
crónica
Las citocinas
proinflamatorias, como el
factor de necrosis tumoral-α
(TNF-α), la interleucina-1
(IL-1), la interleucina-6 (IL-
6) y el factor de
diferenciación del
crecimiento 15, que son
producidos por el tumor o
por el huésped en respuesta
al tumor
Sérgio
Alexandre
Alcantara
Santos et
al (17)
Experimental
2020
Brasil
Hombres
y
mujeres
Desnutrición
Severa
Cambió los niveles de
proteínas asociadas con
factores de crecimiento,
señalización de estrógenos,
desintoxicación y
metabolismo energético en
la próstata
Savio
George
Barreto et
al (18)
Experimental
2021
Australia
Mujeres
Desnutrición
crónica
La inflamación a través de
cambios en la disponibilidad
de metabolitos y el estado
redox, además de la
expresión de las enzimas
necesarias pueden tener
efectos epigenéticos.
Guo Tian
Ruan et al
(19)
Estudio
multicentro
prospectivo
2021
Febrero
Hombres
y
mujeres
Desnutrición
Crónica
Como parte de la respuesta
inflamatoria sistémica del
tumor, las citocinas
proinflamatorias y los
factores de crecimiento
tienen un profundo efecto
catabólico en el
metabolismo del huésped, lo
que lleva a una falla
muscular
Francisco
José
Sánchez-
Torralvo
et al (20)
Estudio
Transversal
2022
España
Hombres
y
mujeres
Desnutrición
crónica
Respuestas inflamatorias
que conllevan al cáncer
Kalliopi-
Anna
Estudio
Transversal
2022
Grecia
Hombres
y
mujeres
Desnutrición
crónica
Las alteraciones metabólicas
y hormonales, los efectos de
la desnutrición del tumor y la
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 620
Poulia
(21)
ingesta y absorción
problemática de nutrientes,
el metabolismo acelerado y
la inflamación resultan en un
balance energético negativo
Guixing
Zengl. et
al (22)
Estudio
Transversal
2022
China
No
refiere
Desnutrición
severa
La desnutrición trae lo
siguiente resultados
interleucina-4 (IL-4),
interleucina-6 (IL-6),
interleucina-10 (IL-10),
interleucina-1beta (IL-1β),
factor de necrosis tumoral
alfa (TNF-α) relacionado
con inflamación crónica y el
cáncer
Alessia
Enkobahry
et al (23)
Estudio
Transversal
2023
Etiopia
Hombres
y
mujeres
Desnutrición
severa
la alta producción de
citocinas como TNF-α, IL
(interleucina) -2 e IL-6 causa
una alteración metabólica
que inhibe la expresión del
gen de la albúmina y causa
permeabilidad vascular.
Jacek
Polanski
et al (24)
Estudio
Transversal
2024
Polonia
Hombres
y
mujeres
Desnutrición
Crónica
La desnutrición conduce a la
pérdida de masa muscular y
a una respuesta inflamatoria
sistémica caracterizada por
leucocitosis y altos niveles
de proteínas de fase aguda
Shu Fang
Xia et al
(25)
Estudio
Transversal
2024
China
No
refiere
Desnutrición
crónica
a través de sus efectos sobre
el metabolismo celular,
puede afectar al sistema
inmunológico, cambiando
así las concentraciones de
citocinas, exacerbando la
inflamación y provocando
fragilidad
Análisis de los Resultados
La malnutrición crónica influye principalmente en la carcinogénesis a través de la
producción de citocinas proinflamatorias, como TNF-α, IL-1, IL-6, IL-4 e IL-10, que inducen una
inflamación crónica y alteran el metabolismo, creando un entorno propenso al cáncer. Con menor
frecuencia, la malnutrición provoca alteraciones metabólicas y hormonales, que dan lugar a un
balance energético negativo y a cambios en la señalización hormonal. Estos cambios también
pueden afectar a la carcinogénesis al alterar el entorno celular y la respuesta del organismo al
estrés relacionado con el cáncer. En conjunto, estos mecanismos ponen de manifiesto la compleja
relación entre la desnutrición y el desarrollo del cáncer.
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 621
Tabla 3
Analizar los factores de riesgos que hacen que la desnutrición crónica evolucione a
carcinogénesis
Autor
Tipo de estudio
Año de
publicación
País
sexo
Factores de riesgo
Eva Kiesswetter
et al (26)
Estudio
experimental
2019
Alemania
Hombres,
mujeres
Índice de Masa corporal bajo,
pérdida de peso, demografía,
problemas relacionados con la
ingesta alimentaria
Hao Xu et al (27)
Estudio de
intervención
2020
China
Hombres,
Mujeres
Número de intervenciones
nutricionales
Sandra Einarsson
et all
Estudio
observacional
prospectivo
2020
Suecia
Hombres
Calidad de vida
Martes Kiros
Gebremedhin et
al (28)
Estudio
transversal
2021
Etiopia
Hombres,
Mujeres
Función inmunitaria y la
calidad de vida
Xiaotao Zhang et
al (29)
Estudio de
cohorte
retrospectivo
2021
Estados
Unidos
Hombres,
Mujeres
Mala nutrición y una calidad de
vida baja
Kunal C. Kadakia
et al (30)
Estudio de
Cohorte
2021
Estados
Unidos
Mujeres
Todos los posibles riesgos de
desnutrición y las
características clínico-
demográficas
Zeinab Nikniaz et
al (31)
Estudio
prospectivo
2022
Irán
No refiere
Estado nutricional
Riad Aya et al
(32)
Estudio de
cohorte
prospectivo,
multicéntrico
2023
No refiere
Mujeres
La política sanitaria mundial y
el impacto del estado
nutricional
Li Li Ya et al
(33)
Estudio
Transversal
2024
China
No refiere
Estilo de vida, estado
nutricional
Nisa Nur
Ücebakan et al
(34)
Estudio de Caso
2024
Turquía
No refiere
Peso, estilo de vida
Análisis de Resultados
En la progresión de la desnutrición crónica hacia la carcinogénesis influyen principalmente
un índice de masa corporal bajo y una pérdida de peso significativa, que indican una malnutrición
grave y afectan negativamente al sistema inmunitario facilitando así el desarrollo del cáncer. Estos
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 622
factores son los más frecuentemente señalados en la literatura. En menor medida el estilo de vida
y las políticas sanitarias también influyen en el estado nutricional y la carcinogénesis, aunque su
efecto es menos directo. Por lo tanto, mientras que la malnutrición grave es un factor de riesgo
crítico otros elementos como el estilo de vida y las políticas sanitarias desempeñan un papel
menos destacado en esta progresión.
DISCUSIÓN
La desnutrición puede afectar al 75% de los pacientes con cáncer con un amplio rango de
prevalencia que varía según el tipo y estadio del tumor, el tipo de tratamiento, la edad del paciente
y el entorno de atención. Aproximadamente entre el 15% y el 50% de todos los pacientes con
cáncer presentan deficiencias nutricionales en el momento del diagnóstico, mientras que el 43%
y el 9% tienen desnutrición manifiesta o están en riesgo de desnutrición, respectivamente, en la
primera visita oncológica (35).
Si bien ambas afecciones resultan en el sacrificio de las reservas de grasa y proteína y por
lo tanto afectan la tolerancia, las tasas de complicaciones y la supervivencia como la presencia de
trastornos metabólicos es potencialmente peligrosos debido a que se tensiona múltiples funciones
orgánicas. De esta forma aumentando el riesgo de que cada vez sea mas difícil y llevadera ambas
patologías (36).
Basado en los resultados obtenidos por los investigadores, se puede afirmar que la
desnutrición es una condición prevalente que afecta a millones de personas alrededor del mundo,
especialmente en localidades sociodemográficas con recursos limitados. Los efectos adversos
sobre la salud son numerosos, y uno de los más críticos es su posible influencia en la
carcinogénesis. Esta relación entre desnutrición y cáncer tiene muchos factores, incluyendo varios
mecanismos biológicos que promueven la aparición y progresión de tumores malignos así lo
afirma Guo Tian Ruan et al (10).
Un patrón claro que emerge de los estudios revisados es la frecuente asociación del cáncer
de páncreas con la desnutrición crónica es que este tipo de cáncer aparece sistemáticamente en el
transcurso de la malnutrición lo que sugiere una fuerte correlación entre desnutrición y cáncer de
páncreas así lo afirma Diğdem Doğan Akagündüz et al (12). Además, según Chenguy Liu et al
(9) dice que el cáncer de esófago también se da de forma recurrente. Este patrón indica que tanto
el cáncer de páncreas como el de esófago están más comúnmente relacionados con la malnutrición
grave, afectando a una amplia gama de edades y géneros.
Lutz et al (37) en el 2020 afirman que los estudios epidemiológicos han demostrado una
correlación entre la desnutrición crónica y un mayor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.
Las investigaciones realizadas en países con altos niveles de desnutrición han demostrado una
mayor incidencia de cáncer gástrico y esofágicos. Además, los estudios en poblaciones con
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 623
desnutrición grave, como los supervivientes de hambrunas, han indicado una mayor prevalencia
de varios tipos de cáncer en comparación con las poblaciones bien alimentadas.
En contraste con este carácter común, los mecanismos por los que la malnutrición crónica
influye en la carcinogénesis muestran una variabilidad significativa, mientras que muchos
estudios destacan el papel de las citocinas proinflamatorias como el TNF-α, la IL-1 y la IL-6 en
el desarrollo del cáncer como lo afirma Wouter van de Worp, et al. (16), otros estudios se centran
en mecanismos diferentes como Sérgio Alexandre Alcantara Santos, et al. (17), destacan como
factores cruciales las alteraciones en la señalización metabólica y hormonal, esta diversidad de
mecanismos subraya la complejidad del modo en que la desnutrición crónica contribuye al
desarrollo del cáncer y sugiere que los distintos tipos de cáncer pueden estar influidos por
procesos biológicos diferentes.
Sin embargo, se dice que la desnutrición crónica aumenta el riesgo de desarrollar cáncer
debido a la inflamación sistémica persistente que la causa, la liberación continua de citoquinas y
factores de crecimiento debido a la inflamación crónica crea un entorno propicio para el desarrollo
del cáncer, ya que promueve la multiplicación y supervivencia de las células dañadas. Un ejemplo
sería el cáncer de colon, donde se ha encontrado que la inflamación crónica aumenta el riesgo de
desarrollo tumoral así lo afirma Keum et al (38).
Altekruse et al (39) en su estudio realizado el 2020, dicen que el estado de desnutrición
puede obstaculizar la reparación del ADN, lo cual incrementa la posibilidad de que las mutaciones
ocurran y puedan dar lugar al desarrollo de cáncer. Si hay una falta de nutrientes esenciales para
reparar el ADN, como algunas vitaminas y minerales, podría ocasionar la acumulación de daños
en el ADN y eventualmente conducir a la transformación celular maligna.
En cuanto a los factores de riesgo que contribuyen a la progresión de la desnutrición crónica
hacia la carcinogénesis existe una variación considerable. Por ejemplo, Eva Kiesswetter, et al.
(26), afirma que el papel de un índice de masa corporal (IMC) bajo, la pérdida de peso y cuestiones
relacionadas con la ingesta alimentaria como factores críticos, otros autores como Hao Xu, et al.
(27), diferentes elementos como el número de intervenciones nutricionales, la función inmunitaria
y la calidad de vida en general.
Esta diversidad de factores de riesgo sugiere que si bien la desnutrición crónica contribuye
en general al riesgo de cáncer las vías y los mecanismos específicos pueden variar los factores
como la calidad de la dieta, el estado del sistema inmunitario y las elecciones de estilo de vida
desempeñan papeles distintos en contextos diferentes lo que refleja la complejidad de cómo
influye la malnutrición en el desarrollo del cáncer.
Según Shengqiang Tan, et al. (40), afirma que hay información limitada y disponible sobre
la relación crucial entre la prevalencia de la desnutrición y los factores de riesgo del cáncer, como
los parámetros demográficos, los parámetros clínicos, los parámetros relacionados con el tumor,
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 624
estilo de vida, la mal nutrición, edad, alguna comorbilidad asociada a la desnutrición un índice de
masa corporal bajo.
Se hace énfasis sobre la importancia de poder realizar estudios que conlleve la misma
temática, pero diversas variantes de estudio, debido que existe pocos estudios analizando la
seroprevalencia, diagnósticos precoces, entre otros.
CONCLUSIONES
Los cánceres más comúnmente asociados a la malnutrición grave son los de páncreas y
esófago, esta elevada frecuencia es significativa ya que estas neoplasias se observan en toda una
serie de estudios lo que indica una sólida correlación entre la desnutrición grave y estos tipos
específicos de cáncer lo que quiere decir que el papel de la malnutrición en la carcinogénesis está
vinculado principalmente a su amplio impacto en las vías metabólicas, se puede decir con certeza
que los cánceres de páncreas y esófago pueden verse más profundamente afectados por las
alteraciones metabólicas e inflamatorias derivadas de las deficiencias nutricionales graves, lo que
resulta más indicativo de la influencia global de la malnutrición en la susceptibilidad al cáncer.
La desnutrición crónica tiene un impacto sustancial en el desarrollo del cáncer a través de
múltiples vías biológicas por lo que se asume que los niveles persistentes de citocinas
proinflamatorias, como el TNF-α y la IL-6, desempeñan un papel fundamental en el avance del
cáncer al alterar los procesos metabólicos. Además de esto la desnutrición crónica provoca
desequilibrios metabólicos y hormonales que afectan negativamente a la señalización celular y a
las respuestas inflamatorias, aumentando el riesgo de cáncer. Estos efectos suelen acumularse e
intensificarse, lo que convierte a la desnutrición crónica en un importante factor de riesgo de
cáncer.
Ciertos factores de riesgos asociados a la desnutrición crónica tienen un impacto
significativo en el desarrollo del cáncer, La desnutrición crónica se caracteriza por un bajo índice
de masa corporal, pérdida de peso y deficiencias nutricionales, está estrechamente relacionada
con un mayor riesgo de cáncer estos factores afectan a la calidad de vida y a la función inmunitaria
teniendo un efecto acumulativo y notable en la carcinogénesis. Por lo que se define que un estado
nutricional deficiente puede provocar alteraciones inflamatorias y metabólicas que aumentan la
susceptibilidad al cáncer.
Vol. 11/ Núm. 1 2024 pág. 625
REFERENCIAS
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