Vol. 11/ Núm. 2 2024 pág. 2066
https://doi.org/10.69639/arandu.v11i2.395
Análisis de la Cadena de Valor de los Productos Agrícolas
para Mejorar la Competitividad de la Asociación Apgrofindi
en Shushufindi
Analysis of the Agricultural Product Value Chain to Improve the Competitiveness of the
Apgrofindi Association in Shushufindi
Kerly Lucero Gaybor
kerly.lucero@unach.edu.ec
https://orcid.org/0009-0007-7485-2539
Universidad Nacional de Chimborazo
Riobamba – Ecuador
Héctor Germán Pacheco Sanunga
hpacheco@unach.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-7794-2704
Universidad Nacional de Chimborazo
Riobamba – Ecuador
Artículo recibido: 20 septiembre 2024 - Aceptado para publicación: 26 octubre 2024
Conflictos de intereses: Ninguno que declarar
RESUMEN
El estudio "Análisis de la Cadena de Valor de los Productos Agrícolas para Mejorar la
Competitividad de la Asociación Apgrofindi en Shushufindi" examina cómo Apgrofindi, una
asociación agropecuaria en la Amazonía ecuatoriana, enfrenta desafíos significativos en su cadena
de valor que afectan su competitividad en los mercados locales y regionales. A través del método
Delphi, se identificaron los principales problemas que limitan su crecimiento: la baja visibilidad
de la marca, la falta de tecnología avanzada y las deficiencias en la implementación de Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA). El estudio propone estrategias clave para superar estos desafíos,
incluyendo la implementación de una estrategia de marketing digital para mejorar la visibilidad
de la marca, la modernización tecnológica mediante la adopción de tecnologías avanzadas, como
sistemas de riego por goteo y drones, y el fortalecimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas
mediante capacitaciones continuas. Estas recomendaciones tienen como objetivo fortalecer la
posición competitiva de Apgrofindi en el mercado y servir de modelo replicable para otras
asociaciones agropecuarias que enfrenten desafíos similares.
Palabras clave: cadena de valor, competitividad, marketing digital, tecnología agrícola,
buenas prácticas agrícolas
Vol. 11/ Núm. 2 2024 pág. 2067
ABSTRACT
The study "Analysis of the Agricultural Product Value Chain to Improve the Competitiveness of
the Apgrofindi Association in Shushufindi" examines how Apgrofindi, an agricultural association
in the Ecuadorian Amazon, faces significant challenges in its value chain that affect its
competitiveness in local and regional markets. Through the Delphi method, the main issues
limiting its growth were identified: low brand visibility, lack of advanced technology, and
deficiencies in the implementation of Good Agricultural Practices (GAP). The study proposes key
strategies to overcome these challenges, including the implementation of a digital marketing
strategy to improve brand visibility, technological modernization through the adoption of
advanced technologies such as drip irrigation systems and drones, and strengthening Good
Agricultural Practices through continuous training. These recommendations aim to strengthen
Apgrofindi's competitive position in the market and serve as a replicable model for other
agricultural associations facing similar challenges.
Keywords: value chain, competitiveness, digital marketing, agricultural technology, good
agricultural practices
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licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
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INTRODUCCIÓN
La competitividad de las asociaciones agropecuarias en zonas rurales enfrenta desafíos
complejos, especialmente en economías emergentes donde la infraestructura, la tecnología
avanzada y el acceso a mercados siguen siendo limitados (Bravo Cordero & Espinoza, 2020). En
Ecuador, el sector agrícola ha crecido en los últimos años gracias a políticas públicas que buscan
impulsar la productividad y mejorar las condiciones de vida en las zonas rurales (Ministerio de
Agricultura y Ganadería, 2022). Sin embargo, asociaciones como la Asociación Agropecuaria
Apgrofindi, ubicada en el cantón Shushufindi, provincia de Sucumbíos, continúan enfrentando
barreras que obstaculizan su competitividad en el mercado local y regional.
La competitividad de las organizaciones rurales, como Apgrofindi, se define por su
capacidad para mejorar su eficiencia operativa, aumentar su participación en el mercado y
garantizar la sostenibilidad de su producción. En este contexto, el concepto de cadena de valor
desarrollado por Porter (1985) se convierte en una herramienta crítica para analizar y optimizar
los diferentes procesos de producción, acopio y comercialización que determinan la capacidad de
una organización para competir (Porter, 1985). Al mejorar cada uno de los eslabones de la cadena
de valor, las asociaciones pueden mejorar sus productos y servicios, reducir costos y aumentar su
competitividad en mercados desafiantes (Ruales Torres & Suárez, 2021).
Este estudio adopta un enfoque correlacional, centrado en explorar la relación entre dos
variables clave: la cadena de valor y la competitividad de Apgrofindi. A través del análisis de la
cadena de valor, se busca identificar los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la
asociación en su esfuerzo por mejorar su competitividad. La cadena de valor incluye todos los
procesos que influyen en la producción y comercialización de los productos agrícolas, desde la
gestión de insumos hasta la llegada al consumidor final (Hidalgo Rivas & Torres, 2019). Este
análisis permitirá identificar las áreas críticas donde la intervención puede potenciar la
competitividad de la asociación y asegurar su sostenibilidad en el tiempo (Berti, Mulligan &
Chan, 2021).
La literatura sugiere que la falta de tecnología avanzada y las deficiencias en las prácticas
agrícolas tradicionales son factores que afectan negativamente la cadena de valor y, por ende, la
competitividad (Klerkx, Jakku & Labarthe, 2021). Estudios previos han demostrado que la
adopción de tecnologías de riego eficiente, el uso de drones para el monitoreo de cultivos y la
implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) mejoran significativamente la
productividad y la calidad de los productos agrícolas, lo que a su vez fortalece la competitividad
(Pereira et al., 2022). La cadena de valor, optimizada mediante el uso de tecnologías avanzadas y
una adecuada gestión de recursos, puede convertirse en un motor clave para el desarrollo
económico de Apgrofindi y de otras asociaciones similares en Ecuador.
A partir de este enfoque, se formulan las siguientes preguntas de investigación:
Vol. 11/ Núm. 2 2024 pág. 2069
¿Es la cadena de valor de los productos agrícolas de la Asociación Apgrofindi adecuada
para mejorar su competitividad en el mercado local y regional del cantón Shushufindi, provincia
de Sucumbíos?
¿De qué manera la optimización de los eslabones en la cadena de valor puede influir en la
competitividad de la Asociación Apgrofindi?
¿Qué factores limitan actualmente la competitividad de Apgrofindi en relación con la
eficiencia de su cadena de valor?
¿Cómo impacta la implementación de tecnologías avanzadas y Buenas Prácticas Agrícolas
en la cadena de valor y, por ende, en la competitividad de Apgrofindi?
Con base en estas preguntas, se plantean las siguientes hipótesis:
H1: El análisis de la cadena de valor de los productos agrícolas es un enfoque adecuado
para mejorar la competitividad de la Asociación Apgrofindi en el mercado del cantón
Shushufindi, provincia de Sucumbíos.
H2: La optimización de los eslabones en la cadena de valor, mediante la implementación
de tecnología avanzada y Buenas Prácticas Agrícolas, incrementará significativamente la
competitividad de la Asociación Apgrofindi.
H3: Las deficiencias en la cadena de valor son un factor limitante crucial para el
crecimiento competitivo de Apgrofindi, lo que indica que su mejora puede tener un impacto
positivo en su desempeño en mercados locales y regionales.
El objetivo de este estudio es analizar la relación entre la cadena de valor de los productos
agrícolas de Apgrofindi y su competitividad en el mercado. A través del método Delphi, se
recopilarán opiniones de expertos clave dentro de la asociación, lo que permitirá priorizar los
problemas y las soluciones que pueden mejorar la cadena de valor y, en consecuencia, la
competitividad de Apgrofindi. Los resultados de este estudio no solo proporcionarán estrategias
prácticas para Apgrofindi, sino que también ofrecerán un marco replicable para otras asociaciones
agropecuarias en contextos similares.
MATERIALES Y METODOS
Diseño de la investigación
El presente estudio utiliza un diseño no experimental de tipo descriptivo, enfocado en la
aplicación del método Delphi, una técnica cualitativa ampliamente utilizada para recopilar,
analizar y consensuar opiniones de expertos mediante rondas sucesivas de consultas (Hsu &
Sandford, 2007). El método Delphi ha sido utilizado eficazmente en investigaciones donde las
evidencias empíricas son limitadas, pero el conocimiento de expertos puede proporcionar un
análisis profundo del problema (Keeney, Hasson, & McKenna, 2011). En este caso, se adaptó
para identificar y priorizar los desafíos en la cadena de valor de la Asociación Agropecuaria
Apgrofindi, con el objetivo de mejorar su competitividad en el mercado local y regional. El
Vol. 11/ Núm. 2 2024 pág. 2070
enfoque participativo busca generar consenso en las decisiones estratégicas, alineándose con las
recomendaciones de Day y Bobeva (2005) sobre el uso del método Delphi en la planificación y
resolución de problemas complejos.
Participantes
Los participantes seleccionados para este estudio fueron miembros clave de la Asociación
Agropecuaria Apgrofindi, elegidos por su conocimiento profundo de los procesos internos y su
experiencia en la gestión agrícola. La muestra incluyó a 30 participantes, lo que permitió una
mayor representatividad y robustez en los resultados. Los criterios de inclusión se basaron en la
selección de expertos con al menos cinco años de experiencia en su área de trabajo, de acuerdo
con las recomendaciones de Clayton (1997). Los participantes fueron:
● Gerente General: Encargado de la administración y dirección estratégica de la asociación,
con más de 10 años de experiencia en gestión agropecuaria.
● Coordinadora de Proyectos: Responsable de la implementación de programas y
certificaciones de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Agricultura Familiar Campesina
(AFC), con 8 años de experiencia.
● Veintiocho agricultores: Con más de 15 años de experiencia en la producción agrícola,
seleccionados por su conocimiento práctico y participación activa en la asociación.
La selección de estos participantes clave es crítica en el método Delphi, ya que garantiza
que las respuestas reflejen un profundo entendimiento del problema en cuestión, como han
señalado Okoli y Pawlowski (2004).
Procedimiento de Muestreo
Se utilizó un muestreo intencionado para seleccionar a los participantes que mejor
representaran el conocimiento y la experiencia necesarios para el análisis de la cadena de valor
(Patton, 2015). La selección se realizó en colaboración con el Gerente General de Apgrofindi,
asegurando que los participantes tuvieran un papel clave en las operaciones y decisiones
estratégicas de la asociación. Según Paré et al. (2013), el método Delphi es particularmente eficaz
en contextos donde el conocimiento de expertos es esencial para comprender y resolver problemas
complejos.
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
El estudio se llevó a cabo mediante tres rondas de consultas Delphi, utilizando
cuestionarios semiestructurados y entrevistas en profundidad. El proceso siguió los pasos
recomendados para la aplicación del método Delphi (Hsu & Sandford, 2007):
● Primera Ronda: Se diseñó un cuestionario inicial para la identificación de los principales
desafíos y oportunidades en la cadena de valor de Apgrofindi. Las respuestas se agruparon
y analizaron para generar una lista preliminar de problemas.
● Segunda Ronda: Los participantes revisaron y priorizaron los problemas identificados en
la primera ronda, sugiriendo posibles soluciones para cada uno. Se utilizó una escala
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Likert de 5 puntos (Likert, 1932) para evaluar la importancia de cada problema y la
viabilidad de las soluciones propuestas.
● Tercera Ronda: Se presentaron los resultados consolidados de la segunda ronda para
obtener un consenso final sobre las principales áreas de intervención y las estrategias de
mejora priorizadas.
El anonimato en las respuestas permitió reducir la influencia de personalidades dominantes,
lo que favoreció un ambiente de retroalimentación más equilibrado (Dalkey & Helmer, 1963).
Las entrevistas fueron realizadas en persona, siguiendo las recomendaciones de Saldaña (2015)
sobre la importancia de establecer una buena relación con los participantes para obtener datos de
alta calidad.
Análisis de Datos
Los datos cualitativos recopilados fueron analizados utilizando SPSS para codificar las
respuestas y categorizar los temas emergentes. Siguiendo el enfoque de análisis temático
propuesto por Braun y Clarke (2006), se identificaron patrones y relaciones entre los problemas
detectados y las soluciones propuestas, proporcionando una visión clara de los eslabones críticos
en la cadena de valor de Apgrofindi. El análisis fue asistido por herramientas digitales, lo que
facilitó la identificación sistemática de temas clave y relaciones complejas, como sugieren
Kuckartz (2014) y Miles, Huberman y Saldaña (2014). A través de tablas dinámicas y filtros, las
respuestas fueron organizadas y codificadas en columnas, lo que permitió analizar la frecuencia
de los códigos y priorizar los problemas más relevantes.
El análisis también incluyó una evaluación iterativa de los resultados a medida que se
progresaba en cada ronda Delphi, lo que permitió refinar las intervenciones y ajustar las
estrategias propuestas en función de la retroalimentación de los participantes.
RESULTADOS
El análisis de la cadena de valor de la Asociación Agropecuaria Apgrofindi, mediante el
uso del método Delphi, permitió identificar y priorizar los desafíos más críticos que afectan su
competitividad. A través de tres rondas de consultas, los expertos consensuaron sobre los
principales problemas relacionados con la producción, la implementación de tecnología y las
estrategias de comercialización. A continuación, se describen los resultados obtenidos en cada
fase del proceso.
Primera Ronda: Identificación de Problemas en la Cadena de Valor
En esta primera fase, los expertos participaron en un cuestionario abierto para identificar
los principales desafíos y oportunidades en la cadena de valor de Apgrofindi. Los problemas
mencionados con mayor frecuencia fueron la falta de visibilidad de la marca, la limitada adopción
de tecnología avanzada en la producción y deficiencias en la implementación de Buenas Prácticas
Agrícolas (BPA). Estos resultados están alineados con investigaciones previas que sugieren que
Vol. 11/ Núm. 2 2024 pág. 2072
los problemas relacionados con la visibilidad de la marca y la tecnología son críticos para la
competitividad en asociaciones agrícolas rurales (Ruales Torres & Suárez, 2021).
A continuación, se presenta el grafico 1, que resume los problemas más mencionados por
los participantes en la primera ronda.
Gráfico 1
Problemas identificados en la cadena de valor de Apgrofindi (Primera Ronda Delphi)
Fuente: Elaboración propia
La baja visibilidad de la marca fue identificada como el principal desafío, con el 100% de
los participantes coincidiendo en su relevancia. Este problema afecta la capacidad de la asociación
para posicionarse en el mercado, limitando su competitividad. Por otro lado, el 70% de los
expertos señalaron la falta de adopción de tecnología avanzada como una barrera significativa
para la mejora de la producción. Además, las deficiencias en el manejo de plagas y la gestión de
los recursos hídricos fueron mencionadas por el 80% de los participantes como problemas que
afectan la sostenibilidad de Apgrofindi.
Segunda Ronda: Priorización de Problemas y Propuestas de Solución
Durante la segunda ronda, se pidió a los participantes que priorizaran los problemas
identificados en la primera ronda utilizando una escala Likert de 5 puntos. También se les solicitó
que propusieran posibles soluciones para cada uno de los problemas. Los resultados de esta ronda
mostraron un consenso sobre tres áreas de intervención prioritarias: la implementación de una
estrategia de marketing digital, la modernización tecnológica y la mejora de las Buenas Prácticas
Agrícolas (BPA).
La tabla 2 presenta los problemas priorizados junto con su puntuación de importancia
promedio y las soluciones propuestas.
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Tabla 1
Priorización de problemas y soluciones propuestas (Segunda Ronda Delphi)
Problema
Importancia
promedio (1-5)
Soluciones propuestas
Baja visibilidad de
la marca
4.8
Desarrollo de una estrategia de marketing digital,
participación en ferias y redes sociales
Falta de tecnología
avanzada
4.6
Implementación de sistemas de riego por goteo,
drones para monitoreo, modernización de
equipos
Deficiencias en la
producción
4.5
Optimización de las BPA, capacitación en
manejo de plagas y gestión del agua
Fuente: Elaboración propia
La baja visibilidad de la marca fue priorizada como el desafío más urgente, obteniendo
una puntuación de 4.8 en importancia. La estrategia de marketing digital fue propuesta como la
solución clave para mejorar la visibilidad de Apgrofindi en el mercado. Asimismo, la falta de
tecnología avanzada fue clasificada como el segundo desafío más importante, con una
puntuación de 4.6. Los expertos recomendaron la modernización de los equipos agrícolas y la
adopción de nuevas tecnologías, como el uso de drones para el monitoreo de cultivos. Finalmente,
las deficiencias en la producción relacionadas con las BPA se consideraron igualmente
importantes, y se sugirió la capacitación continua de los agricultores en técnicas de manejo de
plagas y recursos hídricos.
Gráfico 2
Evaluación del impacto de las soluciones
Fuente: Elaboración propia
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Como se pude observar en el grafico "Los resultados de esta ronda mostraron un consenso
sobre tres áreas de intervención prioritarias: la implementación de una estrategia de marketing
digital, la modernización tecnológica y la mejora de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)."
Tercera Ronda: Consenso sobre Estrategias Prioritarias
En la tercera ronda, los expertos alcanzaron un consenso sobre las estrategias prioritarias
para mejorar la competitividad de Apgrofindi. Las intervenciones consensuadas incluyeron la
implementación de una estrategia de marketing digital, la modernización tecnológica y la mejora
en la adopción de Buenas Prácticas Agrícolas.
La tabla 3 presenta las estrategias de intervención acordadas y las acciones específicas
recomendadas por los expertos.
Tabla 2
Estrategias de mejora consensuadas (Tercera Ronda Delphi)
Área de
intervención
Estrategia acordada
Acciones específicas
Marketing digital
Implementar una
estrategia digital integral
Uso de redes sociales, participación en
ferias agropecuarias, colaboraciones
estratégicas
Tecnología
avanzada
Modernización de
equipos agrícolas
Adquisición de sistemas de riego por goteo
y drones para monitoreo de cultivos
Buenas Prácticas
Agrícolas
Optimización de BPA
Capacitación en manejo de plagas, gestión
sostenible del agua y uso eficiente de
insumos
Fuente: Elaboración propia
Las intervenciones consensuadas se centran en áreas críticas que pueden tener un impacto
directo en la competitividad de Apgrofindi. El consenso fue unánime en cuanto a la importancia
de la estrategia de marketing digital para mejorar la visibilidad de la asociación en el mercado.
La modernización tecnológica también fue priorizada como un paso esencial para aumentar la
productividad y reducir costos operativos. Finalmente, la mejora en la implementación de las
BPA fue considerada fundamental para asegurar la calidad y sostenibilidad de los productos
agrícolas de Apgrofindi.
Respuestas a las Preguntas de Investigación
Con base en los resultados obtenidos a lo largo de las tres rondas Delphi, se pueden
proporcionar respuestas claras a las preguntas de investigación:
1. ¿Es la cadena de valor de los productos agrícolas de Apgrofindi adecuada para
mejorar su competitividad?
Los resultados muestran que la cadena de valor actual presenta debilidades significativas en áreas
como la falta de visibilidad de la marca, la adopción limitada de tecnología avanzada y la
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implementación parcial de Buenas Prácticas Agrícolas. Estas deficiencias están afectando
negativamente la competitividad de Apgrofindi, lo que subraya la necesidad de optimizar la
cadena de valor (Ruales Torres & Suárez, 2021).
2. ¿De qué manera la optimización de los eslabones en la cadena de valor puede influir
en la competitividad de Apgrofindi?
La optimización de los eslabones en la cadena de valor, particularmente a través de la
modernización tecnológica y la mejora en las BPA, tendrá un impacto positivo directo en la
competitividad de Apgrofindi. Esto permitirá a la asociación aumentar su productividad, reducir
costos operativos y expandir su presencia en mercados locales y regionales (Klerkx, Jakku, &
Labarthe, 2021).
Gráfico 3
Heatmap de la frecuencia de menciones de los problemas y soluciones
Fuente: Elaboración propia
Como se puede observar, la baja visibilidad de la marca fue mencionada con alta
frecuencia durante todas las rondas, reflejando su importancia continua como un obstáculo clave
para la competitividad de la asociación. Por otro lado, la falta de tecnología avanzada y las
deficiencias en la producción también mantuvieron una alta prioridad, aunque su frecuencia
disminuyó ligeramente a medida que se consensuaban soluciones.
DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos en el presente estudio destacan la necesidad crítica de mejorar la
competitividad de la Asociación Agropecuaria Apgrofindi mediante la optimización de su cadena
de valor. A través del método Delphi, se identificaron problemas clave como la baja visibilidad
de la marca, la falta de tecnología avanzada y las deficiencias en la producción, los cuales
impactan directamente la competitividad de la asociación. Estos hallazgos confirman lo señalado
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en estudios previos sobre las barreras que enfrentan las asociaciones agrícolas rurales para
mantenerse competitivas en mercados dinámicos (Berti, Mulligan, & Chan, 2021; Gutiérrez &
Mejía, 2023).
Gráfico 4
Optimización de la cadena de valor y su impacto en la competitividad
Fuente: Elaboración propia
El gráfico a continuación ilustra la relación entre la optimización de los eslabones críticos
en la cadena de valor de Apgrofindi y su impacto directo en la competitividad de la asociación.
Se observa una tendencia positiva clara: a medida que aumenta la optimización de la
cadena de valor —mediante la adopción de tecnologías avanzadas, mejores prácticas agrícolas
y la mejora en la gestión de recursos— el impacto en la competitividad crece significativamente.
Esto confirma que los esfuerzos por modernizar la cadena de valor no solo mejoran la eficiencia
productiva, sino que también permiten a la asociación acceder a nuevos mercados y competir de
manera más efectiva.
Este hallazgo refuerza la importancia de un enfoque integral para mejorar la cadena de
valor, en el que cada eslabón optimizado contribuye al fortalecimiento general de la
competitividad de Apgrofindi.
Interpretación de los Resultados
Visibilidad de la marca
El mayor desafío identificado fue la baja visibilidad de la marca, con un consenso unánime
entre los participantes de que este factor es el principal obstáculo para acceder a nuevos mercados
y mejorar los ingresos. Este resultado está alineado con investigaciones que subrayan la
importancia del marketing digital y el posicionamiento de marca en mercados agrícolas (Rani &
Garg, 2022). La falta de visibilidad de Apgrofindi limita su capacidad para destacar, a pesar de
sus certificaciones de calidad. Sin una estrategia de marketing digital eficaz, como la presencia
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activa en redes sociales y la participación en ferias, la asociación seguirá siendo vulnerable frente
a competidores más visibles (Kotler & Keller, 2020).
Falta de tecnología avanzada
Otro desafío importante fue la falta de modernización tecnológica. El 70% de los participantes
mencionaron que la tecnología actual en Apgrofindi no es suficiente para alcanzar niveles óptimos
de productividad. Esto concuerda con estudios que han demostrado que la adopción de
tecnologías avanzadas como sistemas de riego por goteo y drones para monitoreo de cultivos
puede mejorar significativamente la productividad y reducir costos operativos (Klerkx, Jakku, &
Labarthe, 2021). El uso de tecnología avanzada permitirá no solo mejorar los procesos
productivos, sino también aumentar la sostenibilidad, algo que estudios recientes han identificado
como crucial para las asociaciones rurales (Pretty et al., 2020).
Deficiencias en la producción
Las deficiencias en la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) fueron
también una preocupación significativa. Estas prácticas son esenciales para garantizar la calidad
de los productos y cumplir con los estándares internacionales, lo que influye directamente en la
competitividad de Apgrofindi. Estudios previos han demostrado que una implementación efectiva
de BPA puede incrementar la sostenibilidad y resiliencia de las organizaciones agrícolas,
ayudándolas a enfrentar desafíos climáticos y de mercado (Gutiérrez & Mejía, 2023). En este
contexto, la capacitación continua es fundamental para asegurar una adopción completa de estas
prácticas, tal como se destacó en las rondas Delphi.
Implicaciones Prácticas
Los hallazgos de este estudio tienen implicaciones claras para el desarrollo estratégico de
Apgrofindi. En primer lugar, es crucial la implementación de una estrategia de marketing digital
que no solo mejore la visibilidad de la marca, sino que también permita establecer alianzas
estratégicas y mejorar la participación en ferias agrícolas. Esto es respaldado por estudios que
señalan que la digitalización del marketing es un factor determinante en la expansión de las
asociaciones rurales (Berti, Mulligan, & Chan, 2021).
En segundo lugar, la modernización tecnológica es indispensable para mejorar la
competitividad. La adopción de tecnologías como los drones y los sistemas avanzados de riego
no solo optimizará los procesos productivos, sino que también reducirá los costos y aumentará la
rentabilidad a largo plazo (Klerkx et al., 2021). Además, fortalecer la capacitación en BPA
permitirá a Apgrofindi mejorar sus procesos de producción, lo que le permitirá competir en
mercados más exigentes (Ruales Torres & Suárez, 2021).
Limitaciones del Estudio
Aunque el estudio ofrece una visión clara de los principales desafíos en la cadena de valor
de Apgrofindi, es importante señalar algunas limitaciones. El método Delphi se basa en las
opiniones de expertos, lo que puede introducir sesgos dependiendo de la selección de los
Vol. 11/ Núm. 2 2024 pág. 2078
participantes y la interpretación de las respuestas. Además, la muestra utilizada se centró
únicamente en miembros clave de Apgrofindi, lo que puede limitar la generalización de los
resultados a otras asociaciones rurales en diferentes contextos. Sería recomendable en futuras
investigaciones incluir una mayor diversidad de participantes y realizar estudios comparativos
con otras asociaciones agrícolas.
Recomendaciones para Investigaciones Futuras
Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones en el ámbito de la
competitividad de las asociaciones rurales. Se recomienda expandir el análisis de la cadena de
valor a otras asociaciones similares para identificar si los desafíos y las soluciones identificadas
en Apgrofindi son aplicables en otros contextos. Además, sería útil explorar con mayor
profundidad el impacto de la digitalización en las cadenas de valor de las asociaciones agrícolas,
así como los beneficios a largo plazo de la adopción de tecnologías avanzadas en estos entornos.
CONCLUSIÓNES
El presente estudio confirmó que la cadena de valor de los productos agrícolas de la
Asociación Agropecuaria Apgrofindi necesita ser optimizada para mejorar su competitividad en
los mercados locales y regionales. A través del método Delphi, se identificaron tres áreas clave
que deben ser intervenidas: la visibilidad de la marca, la adopción de tecnología avanzada y la
implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
Visibilidad de la marca: El consenso entre los expertos destaca que la falta de visibilidad
de la marca es el mayor obstáculo para que Apgrofindi acceda a nuevos mercados. Sin una
estrategia de marketing digital que permita destacar las certificaciones y la calidad de sus
productos, la competitividad de la asociación seguirá limitada.
Falta de tecnología avanzada: Los participantes señalaron que la modernización de los
equipos y la adopción de tecnologías como sistemas de riego por goteo y drones para el monitoreo
de cultivos son cruciales para mejorar la eficiencia operativa. Esto permitiría a Apgrofindi reducir
costos y mejorar la calidad de sus productos.
Deficiencias en la producción: La implementación parcial de las BPA afecta directamente
la sostenibilidad y la competitividad de la asociación. Se necesita fortalecer la capacitación en el
manejo de plagas y la gestión eficiente de recursos hídricos para garantizar la calidad y la
sostenibilidad de la producción.
En conjunto, estos factores indican que Apgrofindi puede mejorar significativamente su posición
competitiva mediante una intervención integral en su cadena de valor.
Recomendaciones
Para que Apgrofindi mejore su competitividad de manera efectiva, se proponen las siguientes
recomendaciones, basadas en los hallazgos de este estudio:
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1. Desarrollo de una Estrategia de Marketing Digital Integral: Apgrofindi debe
implementar una estrategia de marketing digital que incluya la participación activa en redes
sociales, el uso de canales digitales para promocionar sus productos y la participación en
ferias y eventos del sector agrícola. Esto no solo aumentará la visibilidad de la marca, sino
que también atraerá nuevos clientes, facilitando la expansión a otros mercados. Es
importante que esta estrategia sea personalizada y dirigida a los consumidores de los
mercados locales y regionales, utilizando plataformas que lleguen efectivamente a esos
públicos.
2. Inversión en Tecnología Avanzada: Se recomienda priorizar la adquisición de
tecnologías avanzadas, como drones para el monitoreo de cultivos y sistemas de riego por
goteo. La modernización tecnológica debe estar acompañada de una estrategia de
capacitación técnica para los agricultores, asegurando que se maximicen los beneficios de
estas tecnologías. Esta inversión contribuirá a mejorar la productividad y reducir costos a
mediano y largo plazo.
3. Fortalecimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA): Se deben realizar
capacitaciones periódicas para los agricultores de Apgrofindi sobre el manejo sostenible de
plagas y la gestión eficiente del agua. La correcta implementación de las BPA es esencial
para cumplir con los estándares de calidad y garantizar que Apgrofindi pueda competir con
éxito en mercados más exigentes. Además, se sugiere establecer alianzas con organismos
que promuevan el desarrollo rural sostenible, lo que podría facilitar la adopción de estas
prácticas.
4. Monitoreo y Evaluación Continua de la Cadena de Valor: Apgrofindi debe establecer
un sistema de monitoreo y evaluación continua para identificar rápidamente cualquier
deficiencia en su cadena de valor. Esto permitirá realizar ajustes oportunos en las áreas
críticas, manteniendo la asociación competitiva en el mercado. La creación de indicadores
específicos para medir la eficiencia productiva, el impacto del marketing digital y el
cumplimiento de las BPA será clave para este monitoreo.
5. Alianzas Estratégicas: Finalmente, se recomienda que Apgrofindi busque establecer
alianzas con entidades gubernamentales, ONGs, y empresas tecnológicas que puedan
proporcionar apoyo técnico y financiero para la modernización y expansión de la
asociación. Estas alianzas pueden acelerar el proceso de adopción de tecnología avanzada
y garantizar la sostenibilidad a largo plazo.
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REFERENCIAS
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Primera Ronda: Identificación de Desafíos y Oportunidades
Objetivo: Identificar los principales desafíos y oportunidades en la cadena de valor de
Apgrofindi.
Cuestionario:
1. Preguntas Abiertas:
o ¿Cuáles considera que son los desafíos más críticos en la cadena de valor de
Apgrofindi?
o ¿Cómo afectan estos desafíos la productividad y competitividad general de la
asociación?
o ¿Qué oportunidades ve que podrían ayudar a mejorar el posicionamiento de
Apgrofindi en el mercado?
o Desde su experiencia, ¿qué mejoras tecnológicas podrían optimizar los procesos
de producción en Apgrofindi?
o ¿Cómo percibe la visibilidad actual de la marca Apgrofindi en el mercado?
o ¿Qué recursos o estrategias adicionales sugeriría para incrementar la
competitividad de la asociación?
Preguntas de Entrevista:
1. ¿Qué desafíos específicos ha encontrado en la gestión o en su participación en
Apgrofindi?
2. ¿Podría describir las brechas en tecnología o conocimiento que limitan el éxito de
Apgrofindi?
3. ¿Cómo impactan las estrategias de marketing actuales en su capacidad para vender
productos o entrar en nuevos mercados?
Segunda Ronda: Priorización de Desafíos y Propuestas de Soluciones
Objetivo: Priorizar los problemas identificados en la primera ronda y proponer soluciones
viables.
Cuestionario:
1. Escala Likert (1-5):
o Califique la importancia de los siguientes desafíos identificados en la primera
ronda:
▪ Baja visibilidad de la marca.
▪ Falta de tecnología avanzada.
▪ Deficiencias en la producción.
o Califique la viabilidad de las siguientes soluciones propuestas para cada
problema:
▪ Estrategias de marketing digital para mejorar la visibilidad de la marca.
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▪ Actualización tecnológica, como sistemas avanzados de riego y
herramientas de monitoreo de cultivos.
▪ Optimización de las prácticas agrícolas, incluyendo un mejor control de
plagas y manejo del agua.
2. Pregunta Abierta:
o ¿Qué otras soluciones sugiere que podrían abordar los problemas identificados?
Preguntas de Entrevista:
1. Basado en los desafíos destacados, ¿cuál cree que tiene el mayor impacto en la
competitividad de Apgrofindi?
2. ¿Puede sugerir acciones o intervenciones específicas que mejorarían la producción o la
visibilidad de la marca?
Tercera Ronda: Consenso sobre Intervenciones Prioritarias y Estrategias de Mejora
Objetivo: Llegar a un consenso sobre el conjunto final de intervenciones y estrategias de mejora.
Cuestionario:
1. Escala Likert (1-5):
o Evalúe el consenso sobre las estrategias propuestas:
▪ Implementar una estrategia integral de marketing digital.
▪ Invertir en tecnología avanzada para la producción.
▪ Continuar promoviendo y mejorando las Buenas Prácticas Agrícolas
(BPA).
2. Pregunta Abierta:
o ¿Hay otras áreas que deberían abordarse para mejorar la competitividad de
Apgrofindi?
Preguntas de Entrevista:
1. ¿Está de acuerdo con las áreas de intervención prioritarias propuestas? ¿Por qué sí o por
qué no?
2. ¿Qué apoyo o recursos adicionales consideraría necesarios para implementar estas
estrategias de manera efectiva?
Estas encuestas y guías de entrevistas están diseñadas para seguir el proceso Delphi en tu estudio,
enfocándose en recolectar opiniones de expertos para llegar a un consenso sobre los desafíos y
soluciones
