Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1049
https://doi.org10.69639/arandu.v12i1.661
Obesidad tipo 1 en niños menores de 9 años en la región costa
del Ecuador
Type 1 obesity in children under 9 years of age in the coastal region of Ecuador
Verónica Dalila Cantos Heredia
veronica.cantos@ucacue.edu.ec
https://orcid.org/0009-0003-3356-7003
Universidad Católica de Cuenca
La Troncal – Ecuador
Genesis Lissbeth Haro Bury
genesis.haro.14@est.ucacue.edu.ec
https://orcid.org/0009-0009-4044-2739
Universidad Católica de Cuenca
La Troncal – Ecuador
Ambar Denisse Aguirre Saldivia
ambar.aguirre.69@est.ucacue.edu.ec
https://orcid.org/0009-0000-8240-7450
Universidad Católica de Cuenca
La Troncal – Ecuador
Jessenia Paola Romero Mizhquiri
jessenia.romero.83@est.ucacue.edu.ec
https://orcid.org/0009-0009-8550-987X
Universidad Católica de Cuenca
La Troncal – Ecuador
Artículo recibido: 20 diciembre 2024 - Aceptado para publicación: 26 enero 2025
Conflictos de intereses: Ninguno que declarar
RESUMEN
Introducción: La obesidad tipo 1 en niños menores de 9 años en la región costa del Ecuador
representa un desafío creciente en salud pública, vinculado principalmente a hábitos alimenticios
poco saludables, sedentarismo y factores socioeconómicos. Los niños tienen un acceso frecuente
a alimentos procesados, bebidas azucaradas y comidas altas en calorías, mientras que su dieta
carece de frutas, verduras y alimentos ricos en nutrientes esenciales. El objetivo de nuestro estudio
se basó en analizar la obesidad tipo 1 en niños menores de 9 años en la región costa del Ecuador.
Métodos: El marco metodológico de esta investigación bibliográfica se fundamenta en un enfoque
cualitativo, con el objetivo de recopilar, analizar e interpretar información existente relacionada
con el tema de estudio. Para ello, se empleará el método analítico-sintético, que permite
descomponer los contenidos en sus elementos esenciales. Resultados: El estilo de vida sedentario,
impulsado por el uso prolongado de dispositivos electrónicos y la falta de espacios adecuados
para actividades físicas, agrava la situación. Esta condición no solo incrementa la probabilidad de
desarrollar enfermedades metabólicas crónicas como diabetes tipo 2, hipertensión y problemas
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1050
cardiovasculares desde edades tempranas, sino que también afecta significativamente la parte
emocional de los niños. Conclusiones: El análisis de la obesidad tipo 1 en niños menores de 9
años en la región costa del Ecuador permitió identificar factores clave que influyen en su
prevalencia, incluyendo hábitos alimenticios, actividad física limitada y factores
socioeconómicos.
Palabras clave: obesidad, sedentario, factores, prevalencia, hábitos
ABSTRACT
Introduction: Type 1 obesity in children under 9 years of age in the coastal region of Ecuador
represents a growing public health challenge, mainly linked to unhealthy eating habits, sedentary
lifestyles, and socioeconomic factors. Children have frequent access to processed foods, sugary
drinks, and high-calorie foods, while their diet lacks fruits, vegetables, and foods rich in essential
nutrients. The aim of our study was to analyze type 1 obesity in children under 9 years of age in
the coastal region of Ecuador. Methods: The methodological framework of this bibliographic
research is based on a qualitative approach, with the objective of collecting, analyzing and
interpreting existing information related to the topic of study. For this purpose, the analytical-
synthetic method will be used, which allows the contents to be broken down into their essential
elements. Results: The sedentary lifestyle, driven by the prolonged use of electronic devices and
the lack of adequate spaces for physical activities, aggravates the situation. This condition not
only increases the probability of developing chronic metabolic diseases such as type 2 diabetes,
hypertension and cardiovascular problems from an early age, but also significantly affects the
emotional side of children. Conclusions: The analysis of type 1 obesity in children under 9 years
of age in the coastal region of Ecuador allowed us to identify factors.
Keywords: obesity, sedentary, factors, prevalence, habits
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
cardiovasculares desde edades tempranas, sino que también afecta significativamente la parte
emocional de los niños. Conclusiones: El análisis de la obesidad tipo 1 en niños menores de 9
años en la región costa del Ecuador permitió identificar factores clave que influyen en su
prevalencia, incluyendo hábitos alimenticios, actividad física limitada y factores
socioeconómicos.
Palabras clave: obesidad, sedentario, factores, prevalencia, hábitos
ABSTRACT
Introduction: Type 1 obesity in children under 9 years of age in the coastal region of Ecuador
represents a growing public health challenge, mainly linked to unhealthy eating habits, sedentary
lifestyles, and socioeconomic factors. Children have frequent access to processed foods, sugary
drinks, and high-calorie foods, while their diet lacks fruits, vegetables, and foods rich in essential
nutrients. The aim of our study was to analyze type 1 obesity in children under 9 years of age in
the coastal region of Ecuador. Methods: The methodological framework of this bibliographic
research is based on a qualitative approach, with the objective of collecting, analyzing and
interpreting existing information related to the topic of study. For this purpose, the analytical-
synthetic method will be used, which allows the contents to be broken down into their essential
elements. Results: The sedentary lifestyle, driven by the prolonged use of electronic devices and
the lack of adequate spaces for physical activities, aggravates the situation. This condition not
only increases the probability of developing chronic metabolic diseases such as type 2 diabetes,
hypertension and cardiovascular problems from an early age, but also significantly affects the
emotional side of children. Conclusions: The analysis of type 1 obesity in children under 9 years
of age in the coastal region of Ecuador allowed us to identify factors.
Keywords: obesity, sedentary, factors, prevalence, habits
Todo el contenido de la Revista Científica Internacional Arandu UTIC publicado en este sitio está disponible bajo
licencia Creative Commons Atribution 4.0 International.
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1051
INTRODUCCIÓN
La obesidad infantil tipo 1 es un problema de salud pública que está aumentando en todo
el mundo, incluida la costa de Ecuador, este fenómeno se caracteriza por un exceso de grasa
corporal y puede afectar la salud y el bienestar del niño, en las zonas costeras, donde factores
como hábitos alimenticios y el acceso a la atención sanitaria desempeñan un papel importante, es
fundamental comprender las causas del problema, una de las principales es la mala nutrición, que
a menudo incluye un alto consumo de alimentos altamente procesados, azúcar y grasas saturadas,
además, la inactividad física, agravada por el uso excesivo de dispositivos electrónicos, limita el
gasto energético necesario para mantener un peso saludable, los factores socioeconómicos como
la pobreza y la falta de educación nutricional pueden dificultar que una persona adopte hábitos
saludables.
Las consecuencias de la obesidad tipo 1 son alarmantes porque pueden incluir problemas
de salud a corto y largo plazo, como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y trastornos
psiquiátricos, identificar estas causas y efectos es clave para desarrollar diversas estrategias de
prevención y tratamiento y promover un ambiente más saludable para los menores en la costa de
Ecuador, por lo tanto, para encontrar soluciones sostenibles es muy importante estudiar y abordar
este problema desde múltiples perspectivas, incluidas las familias, las escuelas y las comunidades.
Este estudio busca comprender la magnitud del problema en la región costa del Ecuador,
identificar sus principales factores de riesgo, y ofrecer soluciones prácticas y efectivas que
contribuyan a la promoción de hábitos de vida saludables desde la infancia. Por ello el gobierno
ecuatoriano a implementado distintos programas para combatir cualquier tipo de malnutrición,
como por ejemplo: el plan intersectorial alimentación-nutrición 2018-2025, El semáforo
nutricional, el programa aliméntate Ecuador entre otros.
En Ecuador según la (UNICEF, 2022), la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición
“evidencia que en Ecuador existen niños en edad escolar con sobrepeso, baja talla y deficiencia
de micronutrientes al mismo tiempo. A su vez, se ha constatado que, en 1 de cada 10 hogares, la
madre tiene obesidad y su hijo desnutrición crónica”.
Según (Auna, 2022) Ecuador, La obesidad tipo 1 “se clasifica como el primer grado de
obesidad, donde el Índice de Masa Corporal (IMC) se encuentra entre 30 y 34.9. Este nivel de
obesidad implica una acumulación excesiva de grasa corporal que puede derivar en serios riesgos
para la salud, aunque no tan severos como en grados superiores de obesidad” (pág. 2).
Según la (OMS, 2024) en Ecuador la obesidad y el sobrepeso “han alcanzado
proporciones epidémicas. Las tasas de obesidad casi se han triplicado desde 1975 y han
aumentado casi cinco veces en niños y adolescentes, afectando a personas de todas las edades y
de todos los grupos sociales en la Región de las Américas y el mundo”.
INTRODUCCIÓN
La obesidad infantil tipo 1 es un problema de salud pública que está aumentando en todo
el mundo, incluida la costa de Ecuador, este fenómeno se caracteriza por un exceso de grasa
corporal y puede afectar la salud y el bienestar del niño, en las zonas costeras, donde factores
como hábitos alimenticios y el acceso a la atención sanitaria desempeñan un papel importante, es
fundamental comprender las causas del problema, una de las principales es la mala nutrición, que
a menudo incluye un alto consumo de alimentos altamente procesados, azúcar y grasas saturadas,
además, la inactividad física, agravada por el uso excesivo de dispositivos electrónicos, limita el
gasto energético necesario para mantener un peso saludable, los factores socioeconómicos como
la pobreza y la falta de educación nutricional pueden dificultar que una persona adopte hábitos
saludables.
Las consecuencias de la obesidad tipo 1 son alarmantes porque pueden incluir problemas
de salud a corto y largo plazo, como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y trastornos
psiquiátricos, identificar estas causas y efectos es clave para desarrollar diversas estrategias de
prevención y tratamiento y promover un ambiente más saludable para los menores en la costa de
Ecuador, por lo tanto, para encontrar soluciones sostenibles es muy importante estudiar y abordar
este problema desde múltiples perspectivas, incluidas las familias, las escuelas y las comunidades.
Este estudio busca comprender la magnitud del problema en la región costa del Ecuador,
identificar sus principales factores de riesgo, y ofrecer soluciones prácticas y efectivas que
contribuyan a la promoción de hábitos de vida saludables desde la infancia. Por ello el gobierno
ecuatoriano a implementado distintos programas para combatir cualquier tipo de malnutrición,
como por ejemplo: el plan intersectorial alimentación-nutrición 2018-2025, El semáforo
nutricional, el programa aliméntate Ecuador entre otros.
En Ecuador según la (UNICEF, 2022), la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición
“evidencia que en Ecuador existen niños en edad escolar con sobrepeso, baja talla y deficiencia
de micronutrientes al mismo tiempo. A su vez, se ha constatado que, en 1 de cada 10 hogares, la
madre tiene obesidad y su hijo desnutrición crónica”.
Según (Auna, 2022) Ecuador, La obesidad tipo 1 “se clasifica como el primer grado de
obesidad, donde el Índice de Masa Corporal (IMC) se encuentra entre 30 y 34.9. Este nivel de
obesidad implica una acumulación excesiva de grasa corporal que puede derivar en serios riesgos
para la salud, aunque no tan severos como en grados superiores de obesidad” (pág. 2).
Según la (OMS, 2024) en Ecuador la obesidad y el sobrepeso “han alcanzado
proporciones epidémicas. Las tasas de obesidad casi se han triplicado desde 1975 y han
aumentado casi cinco veces en niños y adolescentes, afectando a personas de todas las edades y
de todos los grupos sociales en la Región de las Américas y el mundo”.
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1052
Es necesario para mantener una dieta equilibrada (Auna, 2020) consumir frutas verduras
y elegir proteínas magras como el pescado, pollo, legumbre etc. (pág. 8)
Según (Sanitas, 2024) el control de porciones es muy importante y se realiza de la
siguiente manera: Planificación de Comidas, comer Despacio, reducción de Azúcares y Grasas,
limitar Azúcares Añadidos, evitar Alimentos Procesados, beber Agua, comidas Regulares (pág.
20).
Los indicadores de salud en la obesidad tipo 1 son fundamentales para evaluar el estado
general de las personas afectadas y diseñar estrategias efectivas de intervención
Según Castillo, 2020 en la provincia de Loja, reportó que el 35% de los niños entre 5 y
11 años presentan sobrepeso y obesidad combinados, con un desglose que muestra un 20.58% de
sobrepeso y 14.80% de obesidad. (pág. 14)
En Ecuador la hipertensión es un problema común en personas con obesidad tipo 1. “Un
estudio de la revista Sanitas encontró que la presión arterial sistólica (PAS) ≥130 mmHg fue más
frecuente en personas con obesidad (54%) en comparación con aquellos con sobrepeso (29%) y
normopeso (16%)” (Sanitas, 2024, pág. 32).
Ante la evidencia presentada se procura analizar la obesidad tipo 1 en niños menores de
9 años en la región costa del Ecuador, recolectar la información sobre la prevalencia de la
obesidad infantil en la población escolar, identificar los principales factores socioeconómicos y
culturales que influyen en los hábitos alimenticios de los estudiantes y finalmente el desarrollo de
la obesidad tipo 1 relacionado con los hábitos alimenticios y la actividad física.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se elaboró el proyecto mediante un diseño de investigación descriptivo con un enfoque
cualitativo, que tuvo como fin realizar un objetivo realizar un estudio crítico de la literatura
existente sobre los factores de riesgo durante el embarazo adolescente. Se realizó una revisión
bibliográfica detallada en base al tema, a través del uso de bases de datos académicos tales como
Google Académico, SCOPUS, Scielo y Pubmed, Además, se aplicaron operadores booleanos
“AND, OR Y NOT” para mayor especificación en la búsqueda académica. Se aplicaron los
criterios de inclusión y exclusión para la selección de los artículos y datos científicos más
relevantes y actualizados.
Se consideraron los siguientes criterios: la población infantil menor de 9 años y la fecha
de publicación. Se seleccionó información de los últimos 5 años, desde el 2020 hasta 2025; la
validez científica y la relación directa con las fuentes primarias permitieron filtrar la información
obtenida para presentar los resultados con su respectiva discusión.
Es necesario para mantener una dieta equilibrada (Auna, 2020) consumir frutas verduras
y elegir proteínas magras como el pescado, pollo, legumbre etc. (pág. 8)
Según (Sanitas, 2024) el control de porciones es muy importante y se realiza de la
siguiente manera: Planificación de Comidas, comer Despacio, reducción de Azúcares y Grasas,
limitar Azúcares Añadidos, evitar Alimentos Procesados, beber Agua, comidas Regulares (pág.
20).
Los indicadores de salud en la obesidad tipo 1 son fundamentales para evaluar el estado
general de las personas afectadas y diseñar estrategias efectivas de intervención
Según Castillo, 2020 en la provincia de Loja, reportó que el 35% de los niños entre 5 y
11 años presentan sobrepeso y obesidad combinados, con un desglose que muestra un 20.58% de
sobrepeso y 14.80% de obesidad. (pág. 14)
En Ecuador la hipertensión es un problema común en personas con obesidad tipo 1. “Un
estudio de la revista Sanitas encontró que la presión arterial sistólica (PAS) ≥130 mmHg fue más
frecuente en personas con obesidad (54%) en comparación con aquellos con sobrepeso (29%) y
normopeso (16%)” (Sanitas, 2024, pág. 32).
Ante la evidencia presentada se procura analizar la obesidad tipo 1 en niños menores de
9 años en la región costa del Ecuador, recolectar la información sobre la prevalencia de la
obesidad infantil en la población escolar, identificar los principales factores socioeconómicos y
culturales que influyen en los hábitos alimenticios de los estudiantes y finalmente el desarrollo de
la obesidad tipo 1 relacionado con los hábitos alimenticios y la actividad física.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se elaboró el proyecto mediante un diseño de investigación descriptivo con un enfoque
cualitativo, que tuvo como fin realizar un objetivo realizar un estudio crítico de la literatura
existente sobre los factores de riesgo durante el embarazo adolescente. Se realizó una revisión
bibliográfica detallada en base al tema, a través del uso de bases de datos académicos tales como
Google Académico, SCOPUS, Scielo y Pubmed, Además, se aplicaron operadores booleanos
“AND, OR Y NOT” para mayor especificación en la búsqueda académica. Se aplicaron los
criterios de inclusión y exclusión para la selección de los artículos y datos científicos más
relevantes y actualizados.
Se consideraron los siguientes criterios: la población infantil menor de 9 años y la fecha
de publicación. Se seleccionó información de los últimos 5 años, desde el 2020 hasta 2025; la
validez científica y la relación directa con las fuentes primarias permitieron filtrar la información
obtenida para presentar los resultados con su respectiva discusión.
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1053
RESULTADOS
Tabla 1
Prevalencia de la obesidad infantil tipo 1
Número País Autores Tema Resultados
1 Ecuador ENSANUT (2021) (Sobrepeso y obesidad en
el Ecuador Niños de 5 a 11 años )
“En niños menores de 5 años, la
prevalencia de sobrepeso y obesidad es del
13.6%, lo que representa un incremento
significativo respecto a años anteriores”
(INEC, 2021, pág. 38).
2 Ecuador Jonathan Machado
(2020)
(El sobrepeso infantil, la
otra cara de la malnutrición en
Ecuador )
Según Machado (2020) Los datos
generales en la costa del Ecuador sugieren
que 35 de cada 100 niños de 5 a 11 años
sufren de sobrepeso u obesidad, lo cual
representa una crisis de salud pública en el
país. (pág. 22)
3 Ecuador Alayou Geletaw et
al. (2021)
(Estado nutricional y
factores asociados entre niños de
escuelas primarias de
comunidades pastorales. )
“En la costa, estudios recientes
indican que el exceso de peso es más
prevalente, con un 24.7% en comparación
con el 17.7% en la Sierra” (Alayou Geletaw,
2021, pág. 10)
4 Ecuador Segura et al. (2020)
(Comportamiento clínico
epidemiológico de gestantes
adolescentes con hipertensión
arterial)
Referente a el sobrepeso y la
obesidad Segura (2020) plantea que la
región costera cuenta con una concentración
más elevada en las zonas urbanas. (pág. 11)
5 Ecuador Giron-Saltos.
(2021)
(Sobrepeso y obesidad en
el Ecuador ).
“Napo tiene una tasa inferior al 50%
en sobrepeso y obesidad. Pero, en provincias
como El Oro, Guayas o Imbabura la
prevalencia es mayor al 60%. En promedio
general, en Ecuador seis de cada 10 adultos
sufre de sobrepeso u obesidad” (Girón-
Saltos, 2021, pág. 24).
RESULTADOS
Tabla 1
Prevalencia de la obesidad infantil tipo 1
Número País Autores Tema Resultados
1 Ecuador ENSANUT (2021) (Sobrepeso y obesidad en
el Ecuador Niños de 5 a 11 años )
“En niños menores de 5 años, la
prevalencia de sobrepeso y obesidad es del
13.6%, lo que representa un incremento
significativo respecto a años anteriores”
(INEC, 2021, pág. 38).
2 Ecuador Jonathan Machado
(2020)
(El sobrepeso infantil, la
otra cara de la malnutrición en
Ecuador )
Según Machado (2020) Los datos
generales en la costa del Ecuador sugieren
que 35 de cada 100 niños de 5 a 11 años
sufren de sobrepeso u obesidad, lo cual
representa una crisis de salud pública en el
país. (pág. 22)
3 Ecuador Alayou Geletaw et
al. (2021)
(Estado nutricional y
factores asociados entre niños de
escuelas primarias de
comunidades pastorales. )
“En la costa, estudios recientes
indican que el exceso de peso es más
prevalente, con un 24.7% en comparación
con el 17.7% en la Sierra” (Alayou Geletaw,
2021, pág. 10)
4 Ecuador Segura et al. (2020)
(Comportamiento clínico
epidemiológico de gestantes
adolescentes con hipertensión
arterial)
Referente a el sobrepeso y la
obesidad Segura (2020) plantea que la
región costera cuenta con una concentración
más elevada en las zonas urbanas. (pág. 11)
5 Ecuador Giron-Saltos.
(2021)
(Sobrepeso y obesidad en
el Ecuador ).
“Napo tiene una tasa inferior al 50%
en sobrepeso y obesidad. Pero, en provincias
como El Oro, Guayas o Imbabura la
prevalencia es mayor al 60%. En promedio
general, en Ecuador seis de cada 10 adultos
sufre de sobrepeso u obesidad” (Girón-
Saltos, 2021, pág. 24).
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1054
6 Ecuador Ensanut (2021) (Sobrepeso y obesidad en
el Ecuador )
“En Ecuador, destacan las
provincias de Imbabura en primer lugar con
un 27,88%, seguido de Azuay con un
25,71%, Carchi con un 24,55% y Cañar con
un 23, 56%, existiendo 6 provincias más con
porcentajes por encima del 20%. La
provincia con menos porcentaje de
sobrepeso la representa Esmeraldas con un
15,90%” (Ensanut, 2021, pág. 48)
7 Loja
Johanna Stefanía
Martínez Castillo.
(2021)
(Prevalencia de sobrepeso
y obesidad, y factores de riesgo
asociados en escolares de la
Unidad Educativa Padre Jorge
Quevedo )
Según Castillo, (2020) reportó que
el 35% de los niños entre 5 y 11 años tienen
sobrepeso y obesidad combinados, con un
desglose que muestra un 20.58% de
sobrepeso y 14.80% de obesidad. (pág. 14)
Tabla 2
Factores socioeconómicos, ambientales y culturales que influyen en lo hábitos alimenticios
Número País Autores Tema Resultados
1 Ecuador Sandhya Pruthi
(2022)
(Obesidad
Infantil )
Según mayo clinic (2022) indica que el
acceso a alimentos saludables y a la educación
sobre la misma viene limitada por factores
socioeconómicos. (pág. 22)
2 Ecuador
Econ. Juan Carlos
Campuzano, MSc.
(2020)
(Factores
influyentes en la
obesidad y sobrepeso en
niños de edad escolar en
Ecuador )
“En áreas urbanas, el acceso limitado a
espacios recreativos y la prevalencia de alimentos
poco saludables contribuyen al aumento de peso y
el tiempo excesivo dedicado a actividades
sedentarias, son factores ambientales significativos
que fomentan la obesidad” (Econ. Juan Carlos
Campuzano, 2020, pág. 33)
3 Quito
Silvia Cecilia
Armas Narváez,
Felipe Alexander
Andrade Cóndor
(2023)
(Factores
asociados al sobrepeo7
obesidad en niño y niña
menores de 5 años,
utilizando la base de la
encuesta nacional de
salud y nutrición
(ENSANUT)2018 )
“Los antecedentes familiares son un factor
crucial en el desarrollo de la obesidad infantil. La
evidencia sugiere que los niños con madres que
presentan sobrepeso u obesidad tienen un riesgo
1.3 veces mayor de ser obesos ellos mismos”
(Silvia Cecilia Armas Narváez, 2023, pág. 22)
6 Ecuador Ensanut (2021) (Sobrepeso y obesidad en
el Ecuador )
“En Ecuador, destacan las
provincias de Imbabura en primer lugar con
un 27,88%, seguido de Azuay con un
25,71%, Carchi con un 24,55% y Cañar con
un 23, 56%, existiendo 6 provincias más con
porcentajes por encima del 20%. La
provincia con menos porcentaje de
sobrepeso la representa Esmeraldas con un
15,90%” (Ensanut, 2021, pág. 48)
7 Loja
Johanna Stefanía
Martínez Castillo.
(2021)
(Prevalencia de sobrepeso
y obesidad, y factores de riesgo
asociados en escolares de la
Unidad Educativa Padre Jorge
Quevedo )
Según Castillo, (2020) reportó que
el 35% de los niños entre 5 y 11 años tienen
sobrepeso y obesidad combinados, con un
desglose que muestra un 20.58% de
sobrepeso y 14.80% de obesidad. (pág. 14)
Tabla 2
Factores socioeconómicos, ambientales y culturales que influyen en lo hábitos alimenticios
Número País Autores Tema Resultados
1 Ecuador Sandhya Pruthi
(2022)
(Obesidad
Infantil )
Según mayo clinic (2022) indica que el
acceso a alimentos saludables y a la educación
sobre la misma viene limitada por factores
socioeconómicos. (pág. 22)
2 Ecuador
Econ. Juan Carlos
Campuzano, MSc.
(2020)
(Factores
influyentes en la
obesidad y sobrepeso en
niños de edad escolar en
Ecuador )
“En áreas urbanas, el acceso limitado a
espacios recreativos y la prevalencia de alimentos
poco saludables contribuyen al aumento de peso y
el tiempo excesivo dedicado a actividades
sedentarias, son factores ambientales significativos
que fomentan la obesidad” (Econ. Juan Carlos
Campuzano, 2020, pág. 33)
3 Quito
Silvia Cecilia
Armas Narváez,
Felipe Alexander
Andrade Cóndor
(2023)
(Factores
asociados al sobrepeo7
obesidad en niño y niña
menores de 5 años,
utilizando la base de la
encuesta nacional de
salud y nutrición
(ENSANUT)2018 )
“Los antecedentes familiares son un factor
crucial en el desarrollo de la obesidad infantil. La
evidencia sugiere que los niños con madres que
presentan sobrepeso u obesidad tienen un riesgo
1.3 veces mayor de ser obesos ellos mismos”
(Silvia Cecilia Armas Narváez, 2023, pág. 22)
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1055
4 Quito
Silvia Cecilia
Armas Narváez,
Felipe Alexander
Andrade Cóndor
(2023)
(Factores
asociados al sobrepeo7
obesidad en niño y niña
menores de 5 años,
utilizando la base de la
encuesta nacional de
salud y nutrición
(ENSANUT)2018 ).
Según Silvia Cecilia (2023) La pobreza
también se asocia con una mayor prevalencia de
obesidad. “Un estudio reveló que el 64.37% de los
niños con sobrepeso u obesidad residían en áreas
urbanas, donde las condiciones socioeconómicas
son variadas. La falta de recursos para una
alimentación adecuada y la exposición a entornos
poco saludables son factores críticos” (pág. 32).
5 Latinoamer
ica Scielo (2022)
(Obesidad y
pobreza marco
conceptual para su
análisis en
Latinoamérica)
“La prevalencia de obesidad infantil tiende
a aumentar a medida que disminuye el nivel
socioeconómico de las familias. Esto significa que
los niños de hogares con bajos ingresos y menos
educación suelen presentar tasas más altas de
obesidad” (Santos, 2022, pág. 12)
6 Latinoamer
ica Santos (2022)
(Obesidad y
pobreza marco
conceptual para su
análisis en
Latinoamérica)
“Los hábitos alimentarios están
relacionados con la identidad cultural y son
influenciados por la formación cultural y social.
Las tradiciones religiosas, la clase social, el
ingreso, las restricciones y prohibiciones
alimenticias son elementos característicos de cada
cultura. ” (Santos, 2022, pág. 2)
Tabla 3
Desarrollo de la obesidad tipo 1 relacionado con los hábitos alimenticios y la actividad física
Número País Autores Tema Resultados
1 Quito -
Ecuador
Montoya
(2025)
(Actividad
Física y Nutrición en
Niños de Segundo a
Séptimo Grado de
Educación Básica )
“Este fenómeno, exacerbado por la inactividad
física y malos hábitos alimenticios. Es crucial fomentar
políticas públicas integradas que promuevan hábitos
saludables desde la educación básica” (Montoya, 2025)
4 Quito
Silvia Cecilia
Armas Narváez,
Felipe Alexander
Andrade Cóndor
(2023)
(Factores
asociados al sobrepeo7
obesidad en niño y niña
menores de 5 años,
utilizando la base de la
encuesta nacional de
salud y nutrición
(ENSANUT)2018 ).
Según Silvia Cecilia (2023) La pobreza
también se asocia con una mayor prevalencia de
obesidad. “Un estudio reveló que el 64.37% de los
niños con sobrepeso u obesidad residían en áreas
urbanas, donde las condiciones socioeconómicas
son variadas. La falta de recursos para una
alimentación adecuada y la exposición a entornos
poco saludables son factores críticos” (pág. 32).
5 Latinoamer
ica Scielo (2022)
(Obesidad y
pobreza marco
conceptual para su
análisis en
Latinoamérica)
“La prevalencia de obesidad infantil tiende
a aumentar a medida que disminuye el nivel
socioeconómico de las familias. Esto significa que
los niños de hogares con bajos ingresos y menos
educación suelen presentar tasas más altas de
obesidad” (Santos, 2022, pág. 12)
6 Latinoamer
ica Santos (2022)
(Obesidad y
pobreza marco
conceptual para su
análisis en
Latinoamérica)
“Los hábitos alimentarios están
relacionados con la identidad cultural y son
influenciados por la formación cultural y social.
Las tradiciones religiosas, la clase social, el
ingreso, las restricciones y prohibiciones
alimenticias son elementos característicos de cada
cultura. ” (Santos, 2022, pág. 2)
Tabla 3
Desarrollo de la obesidad tipo 1 relacionado con los hábitos alimenticios y la actividad física
Número País Autores Tema Resultados
1 Quito -
Ecuador
Montoya
(2025)
(Actividad
Física y Nutrición en
Niños de Segundo a
Séptimo Grado de
Educación Básica )
“Este fenómeno, exacerbado por la inactividad
física y malos hábitos alimenticios. Es crucial fomentar
políticas públicas integradas que promuevan hábitos
saludables desde la educación básica” (Montoya, 2025)
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1056
2 Quito-
Ecuador
Dra. Cynthia
Michelle
Tixilema
Arias (2023)
(Promoción de
alimentación saludable y
actividad física en niños
de edad escolar para
combatir la obesidad en
el centro educativo “
Pedro Vicente
Maldonado” del cantón
Baños de Agua Santa )
“El tiempo frente a una pantalla puede inducir
obesidad por una reducción del tiempo de actividad
física, de sueño y conductas alimentarias poco
saludables”. (Arias, 2023, pág. 22)
3 Ecuador
Mercedes
Tania
Alcázar
(2020)
(Prevalencia de
sobrepeso, obesidad
como factores asociados
en los escolares).
Según Alcazar (2022 ) “refieren que la
inactividad física, televisión, juegos de video, Internet,
hacen que los niños se alejen de los deportes al aire
libre, como la natación, ciclismo, correr, esto
condiciona la ganancia de peso y por ende trae como
consecuencia el sobrepeso y obesidad en los primeros
años de vida del infante”. (Mercedes Tania Alcázar
Pichucho, 2020, pág. 42).
4 Ecuador Machado
(2025)
(Sobrepeso y
obesidad en el Ecuador)
“Las madres de niños con obesidad no
promueven la actividad física, participan en menos
actividades y ejercicios físicos, tanto individualmente
como con sus hijos, y abordaron menos el tema. En
Ecuador, según el Plan Decenal de Salud, el 88% de
niños no cumple con la recomendación de hacer al
menos una hora diaria de ejercicios” (Machado,
Sobrepeso y obesidad en el Ecuador, 2025, pág. 32)
DISCUSIÓN
Mediante los datos obtenidos de la investigación se establece que la prevalecía de la
obesidad tipo 1 en la región costa es elevada y va en incremento con el pasar de los años, por ello
los autores Jonathan Machado (2020), Alayou Geletaw et al (2021), Segura et al (2020) y Johana
Martinez Castillo (2021) coinciden con una tasa porcentual que tiene un cambio creciente con
tendencia negativa a la salud de los niños, mientras que Giron Saltos (2021) y Ensanut (2021) nos
aportan datos mas específicos en los cuales señalan regiones como Imbabura, Azuay, Guayas, El
Oro con mayor incidencia de niños con sobrepeso. Todo esto conlleva situaciones desafortunadas
para la salud de la población en general.
2 Quito-
Ecuador
Dra. Cynthia
Michelle
Tixilema
Arias (2023)
(Promoción de
alimentación saludable y
actividad física en niños
de edad escolar para
combatir la obesidad en
el centro educativo “
Pedro Vicente
Maldonado” del cantón
Baños de Agua Santa )
“El tiempo frente a una pantalla puede inducir
obesidad por una reducción del tiempo de actividad
física, de sueño y conductas alimentarias poco
saludables”. (Arias, 2023, pág. 22)
3 Ecuador
Mercedes
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Alcázar
(2020)
(Prevalencia de
sobrepeso, obesidad
como factores asociados
en los escolares).
Según Alcazar (2022 ) “refieren que la
inactividad física, televisión, juegos de video, Internet,
hacen que los niños se alejen de los deportes al aire
libre, como la natación, ciclismo, correr, esto
condiciona la ganancia de peso y por ende trae como
consecuencia el sobrepeso y obesidad en los primeros
años de vida del infante”. (Mercedes Tania Alcázar
Pichucho, 2020, pág. 42).
4 Ecuador Machado
(2025)
(Sobrepeso y
obesidad en el Ecuador)
“Las madres de niños con obesidad no
promueven la actividad física, participan en menos
actividades y ejercicios físicos, tanto individualmente
como con sus hijos, y abordaron menos el tema. En
Ecuador, según el Plan Decenal de Salud, el 88% de
niños no cumple con la recomendación de hacer al
menos una hora diaria de ejercicios” (Machado,
Sobrepeso y obesidad en el Ecuador, 2025, pág. 32)
DISCUSIÓN
Mediante los datos obtenidos de la investigación se establece que la prevalecía de la
obesidad tipo 1 en la región costa es elevada y va en incremento con el pasar de los años, por ello
los autores Jonathan Machado (2020), Alayou Geletaw et al (2021), Segura et al (2020) y Johana
Martinez Castillo (2021) coinciden con una tasa porcentual que tiene un cambio creciente con
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aportan datos mas específicos en los cuales señalan regiones como Imbabura, Azuay, Guayas, El
Oro con mayor incidencia de niños con sobrepeso. Todo esto conlleva situaciones desafortunadas
para la salud de la población en general.
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1057
En la actualidad, la salud se ve gravemente condicionada por distintos factores que pueden
ser socioeconómicos, ambientales y culturales. Por ello según la revista scielo (2021) y Sandlhya
Pruthi (2022) plantean el factor socioeconómico como principal para el descenso de la salud, ya
que, la falta de recursos limita el acceso a alimentos y de una buena condición de vida, sin
embargo, el economista Juan Carlos Campuzano (2020) y Silvia Cecilia (2023) destacan el factor
ambiental como la causa del sobrepeso, debido a que el entorno en que se desarrolle el niño influye
de manera radical en su nutrición y estilo de vida. Y a su vez, Santos (2022) destaca la identidad
cultural como factor de condición de la salud.
Es muy importante considerar que los hábitos alimenticios y la actividad física que
desempeñen los niños desde temprana edad hace la diferencia entre el desarrollo de una patología
como lo exponen los autores Cynthia Taxilema (2023) y Mercedes Alcazar (2020) en sus
artículos, los cuales destacan con que la era digital es decir el uso de video juegos, la televisión el
uso de celulares causa que los niños se alejen de los deportes y la actividad física. En su defecto,
Machado (2025) relaciona un factor principal para desarrollar estos hábitos, el eje principal, la
madre que le proporciona la orientación y el ejemplo a seguir para lograr cumplir estos hábitos
en mejora de la salud. Por ello Montoya (2025) recomienda la creación de políticas públicas
integradas que promuevan hábitos saludables desde la educación básica.
En la actualidad, la salud se ve gravemente condicionada por distintos factores que pueden
ser socioeconómicos, ambientales y culturales. Por ello según la revista scielo (2021) y Sandlhya
Pruthi (2022) plantean el factor socioeconómico como principal para el descenso de la salud, ya
que, la falta de recursos limita el acceso a alimentos y de una buena condición de vida, sin
embargo, el economista Juan Carlos Campuzano (2020) y Silvia Cecilia (2023) destacan el factor
ambiental como la causa del sobrepeso, debido a que el entorno en que se desarrolle el niño influye
de manera radical en su nutrición y estilo de vida. Y a su vez, Santos (2022) destaca la identidad
cultural como factor de condición de la salud.
Es muy importante considerar que los hábitos alimenticios y la actividad física que
desempeñen los niños desde temprana edad hace la diferencia entre el desarrollo de una patología
como lo exponen los autores Cynthia Taxilema (2023) y Mercedes Alcazar (2020) en sus
artículos, los cuales destacan con que la era digital es decir el uso de video juegos, la televisión el
uso de celulares causa que los niños se alejen de los deportes y la actividad física. En su defecto,
Machado (2025) relaciona un factor principal para desarrollar estos hábitos, el eje principal, la
madre que le proporciona la orientación y el ejemplo a seguir para lograr cumplir estos hábitos
en mejora de la salud. Por ello Montoya (2025) recomienda la creación de políticas públicas
integradas que promuevan hábitos saludables desde la educación básica.
Vol. 12/ Núm. 1 2025 pág. 1058
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