Mitigación Ambiental para el Proceso de Producción de Larvas de Camarón en Punta Carnero provincia de Santa Elena
DOI:
https://doi.org/10.69639/arandu.v11i2.539Palabras clave:
aguas residuales, biorreactor UASB, mitigación ambiental, sostenibilidad, acuiculturaResumen
Este estudio abordó los desafíos ambientales asociados con la producción de larvas de camarón en laboratorios ubicados en Punta Carnero, provincia de Santa Elena, Ecuador, una región estratégica para la acuicultura, pero afectada por la generación de aguas residuales con alta carga orgánica. El objetivo fue diseñar una propuesta de tratamiento de aguas residuales basada en un sistema de manto de lodos anaerobios de flujo ascendente (UASB) como una solución sostenible para manejar estos efluentes. Se utilizaron encuestas al personal operativo, cuyos resultados se analizaron mediante métodos estadísticos descriptivos e inferenciales para identificar barreras culturales y técnicas que dificultan la adopción de prácticas sostenibles.
Descargas
Citas
Ahmad, A. L., Chin, J. Y., Harun, M. H. Z. M., & Low, S. C. (2022). Environmental impacts and imperative technologies towards sustainable treatment of aquaculture wastewater: A review. Journal of Water Process Engineering, 46, 102553.
https://doi.org/10.1016/j.jwpe.2021.102553
Ahmed, N., & Turchini, G. M. (2021). Recirculating aquaculture systems (RAS): Environmental solution and climate change adaptation. Journal of Cleaner Production, 297, 126604. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.126604
Banerjee, S., Prasad, N., & Selvaraju, S. (2022). Reactor design for biogas production: A short review. Journal of Energy and Power Technology, 4(1), 1–22.
https://doi.org/10.3390/jept4010001
Buenaño, E., Mendoza, C., Lainez, K., & Muyulema-Allaica, J. C. (2024). Impacto de modelos de la cadena de valor y productividad en el sector pesquero en la provincia de Santa Elena: Una revisión sistemática. Revista Científica Ciencias Ingenieriles, 4(2), 83–102. https://doi.org/10.54943/ricci.v4i2.517
Capodaglio, A. G. (2021). Fit-for-purpose urban wastewater reuse: Analysis of issues and available technologies for sustainable multiple barrier approaches. Critical Reviews in Environmental Science and Technology, 51(15), 1619–1666.
https://doi.org/10.1080/10643389.2020.1768753
Cecconet, D., Callegari, A., & Capodaglio, A. G. (2022). UASB performance and perspectives in urban wastewater treatment at sub-mesophilic operating temperature. Water, 14(1), 115. https://doi.org/10.3390/w14010115
Enitan, A. M., Adeyemo, J., Swalaha, F. M., & Bux, F. (2015). Anaerobic digestion model to enhance treatment of brewery wastewater for biogas production using UASB reactor. Environmental Modeling & Assessment, 20, 673–685. https://doi.org/10.1007/s10666-015-9461-8
Gómez-Hermosillo, C., Paredes-Sánchez, F. A., & Hernández-Llamas, A. (2019). Removal of nutrients and organic matter in a zero-water exchange recirculating aquaculture system using a sequencing batch reactor. Aquacultural Engineering, 85, 56–64. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2019.03.003
Gómez-Torres, M. A. (2016). Análisis de la producción y desarrollo sostenible del cultivo de camarón en la provincia de Santa Elena, cantón Santa Elena, parroquia Chanduy (Bachelor's thesis). Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil.
Hernández-Barraza, C. A., Trejo-Martínez, A. B., Loredo-Ost, J., & Gutiérrez-Salazar, G. (2016). Evaluación de la eficiencia productiva de tres líneas de tilapia con reversión sexual en un sistema de recirculación (RAS). Latin American Journal of Aquatic Research, 44(4), 869–874. https://doi.org/10.3856/vol44-issue4-fulltext-16
Iorhemen, O. T., Hamza, R. A., & Tay, J. H. (2016). Membrane bioreactor (MBR) technology for wastewater treatment and reclamation: Membrane fouling. Membranes, 6(2), 33. https://doi.org/10.3390/membranes6020033
Kawan, J. A., Hasan, H. A., Suja, F., Jaafar, O. B., & Abd-Rahman, R. (2016). A review on sewage treatment and polishing using moving bed bioreactor (MBBR). Journal of Engineering Science and Technology, 11(8), 1098–1120.
Liu, Y., Shi, H., & Li, W. (2020). Application of a novel moving bed biofilm reactor in aquaculture wastewater treatment: A review. Aquacultural Engineering, 89, 102061. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2020.102061
Matías-Pillasagua, V., D., Muyulema-Allaica, J., González-Bazán, A., S., Pucha-Medina, P., (2023). Alternativas nacionales e internacionales propuestas para el tratamiento de aguas residuales por el método biológico. Una revisión de la literatura. Revista 593 Digital Publisher CEIT, 8(5). https://doi.org/10.33386/593dp.2023.5.2065
Muñoz-Sierra, J. D., Oosterkamp, M. J., Wang, W., Spanjers, H., & van Lier, J. B. (2019, June). Comparative performance of upflow anaerobic sludge blanket reactor and anaerobic membrane bioreactor treating phenolic wastewater: Overcoming high salinity. Chemical Engineering Journal, 366, 1–12. https://doi.org/10.1016/j.cej.2019.02.023
Muyulema-Allaica, J. C., Muñoz-Bravo, R., González-Bazán, A., & Pucha-Medina, P. M. (2024). Sistema de tratamiento de aguas residuales para laboratorios camaroneros. Factores y parámetros en la estimación de áreas, tiempos y costos. 593 Digital Publisher CEIT, 9(2), 275-287. https://doi.org/10.33386/593dp.2024.2.2305
Nenciu, F., Voicea, I., Cocarta, D. M., Vladut, V. N., Matache, M. G., & Arsenoaia, V.-N. (2022, October 17). “Zero-Waste” food production system supporting the synergic interaction between aquaculture and horticulture. Sustainability, 14(20), 13396. https://doi.org/10.3390/su142013396
Nguyen, T. A., Pham, T. N., & Bui, X. T. (2018). Application of upflow anaerobic sludge blanket (UASB) technology for wastewater treatment: A review. International Journal of Environmental Studies, 75(2), 222–241. https://doi.org/10.1080/00207233.2018.1436600
Ogunwumi, O. T., Adeniyi, F. A., Angus, C. M., & Oche, S. O. (2024). Biological wastewater treatment. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.1004638
Ordónez, K. P. D. (2009). Exploring strategic upgrading options of smaller shrimp producers in Ecuador: A global value chain perspective (Doctoral dissertation). Copenhagen Business School, Denmark.
Palmer, P. J., Beren, R. A., & Owens, L. (2021). Microalgae-based systems for wastewater treatment in tropical aquaculture: Current status and future perspectives. Reviews in Aquaculture, 13(1), 373–396. https://doi.org/10.1111/raq.12480
Rodríguez, B. C. G., de Mello, B. S., Grangeiro, L. C., Dussan, K. J., & Sarti, A. (2024). The most important technologies and highlights for biogas production worldwide. Journal of the Air & Waste Management Association.
https://doi.org/10.1080/10962247.2023.2167156
That, L. T., & Hoang, H. Y. (2024, February). Utilizing a settling pond-based constructed wetland for the treatment of shrimp aquaculture wastewater – From laboratory to field scale: A case study in Ben Tre Province, Vietnam. Ecological Engineering, 199, 107172. https://doi.org/10.1016/j.ecoleng.2024.107172
Zinare-Mamo, T., Dutta, A., & Jabasingh, S. A. (2019, April). Start-up of a pilot scale anaerobic reactor for the biogas production from the pineapple processing industries of Belgium. Renewable Energy, 134, 1172–1180. https://doi.org/10.1016/j.renene.2018.09.056
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Rafael Antonio Marín Suárez, Rolando Rafael Calero Mendoza
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Esta publicación está bajo una 
