Durazno Delgado, L.A. et al. 2025. Elaboración y evaluación de una bebida refrescante a base de limoncillo (Cymbopogon citratus). Arandu UTIC. 12, 4 (nov. 2025), 1193–1203. DOI:https://doi.org/10.69639/arandu.v12i4.1735.