Navarrete Juarez, B., García Curiel, L., Pérez Flores, J. G., Contreras López, E., Pérez Escalante, E., Escobar Ramírez, M. C., & Sánchez Olguín, G. (2024). Optimización del nivel de aceptabilidad de un dulce de apio. Arandu UTIC, 11(2), 358–378. https://doi.org/10.69639/arandu.v11i2.272