Vidal Jarrín , M. A., Guachún Lucero, F. P., & Rivadeneira Loor, F. Y. (2025). Ciencia en la cocina y el aula invertida: Una nueva forma de enseñar Termodinámica. Arandu UTIC, 12(1), 1538–1550. https://doi.org/10.69639/arandu.v12i1.693