NAVARRETE JUAREZ, B.; GARCÍA CURIEL, L.; PÉREZ FLORES, J. G.; CONTRERAS LÓPEZ, E.; PÉREZ ESCALANTE, E.; ESCOBAR RAMÍREZ, M. C.; SÁNCHEZ OLGUÍN, G. Optimización del nivel de aceptabilidad de un dulce de apio. Arandu UTIC, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 358–378, 2024. DOI: 10.69639/arandu.v11i2.272. Disponível em: http://uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/272. Acesso em: 19 sep. 2024.