MUÑOZ PINELA , A. G.; RODRÍGUEZ COBEÑA , M. E.; INTRIAGO VÉLEZ , I. E.; VINCES VÉLEZ , N. E.; BRAVO TUAREZ, J. O. Elaboración de cerveza artesanal roja tipo ale con adición de infusión de la Flor de Jamaica (Hibiscus sabdarifa) para mejorar sus características organolépticas. Arandu UTIC, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 1739–1764, 2024. DOI: 10.69639/arandu.v11i2.368. Disponível em: http://uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/368. Acesso em: 25 dic. 2024.