ALAVA ARGOTI , M. Y.; LÓPEZ SÁNCHEZ , S. J.; RIVERA TOAPANTA , E. A.; CASCO TOAPANTA , G. M.; GUZMÁN ACÁN, F. A. Valorización de los coproductos del cacao (Theobroma cacao) en la producción sostenible de vinagre. Arandu UTIC, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 3541–3567, 2025. DOI: 10.69639/arandu.v11i2.521. Disponível em: http://uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/521. Acesso em: 4 abr. 2025.