Alison Nathaly, Juma Morocho, Vanesa Gabriela Lema Viracocha, y Evelyn Andrea Rivera Toapanta. 2025. «Evaluación De Las Propiedades fisicoquímicas Y Sensoriales De Vinagres De Fresa Y Mandarina». Arandu UTIC 11 (2):2856-83. https://doi.org/10.69639/arandu.v11i2.472.