J. C. Muyulema-Allaica, M. A. Salvatierra-Barzola, J. C. Tandazo-Zambrano, y P. M. Pucha-Medina, «Mapeo de una cadena de valor para la sostenibilidad productiva. Una revisión sistemática», Arandu, vol. 11, n.º 1, pp. 188–210, jun. 2024.