Vidal Jarrín , M. A., F. P. Guachún Lucero, y F. Y. Rivadeneira Loor. «Ciencia En La Cocina Y El Aula Invertida: Una Nueva Forma De enseñar Termodinámica». Arandu UTIC, vol. 12, n.º 1, marzo de 2025, pp. 1538-50, doi:10.69639/arandu.v12i1.693.