Alison Nathaly, Juma Morocho, Vanesa Gabriela Lema Viracocha, y Evelyn Andrea Rivera Toapanta. «Evaluación De Las Propiedades fisicoquímicas Y Sensoriales De Vinagres De Fresa Y Mandarina». Arandu UTIC 11, no. 2 (enero 8, 2025): 2856–2883. Accedido abril 10, 2025. http://uticvirtual.edu.py/revista.ojs/index.php/revistas/article/view/472.